Producción y suministro Logistica

PRODUCCION JUAN VALDEZ
Esta empresa se especializa por cultivar, abonar, trillar, almacenar y transportar café bajo un proceso certificado y vigilado por una firma especializada.
La FederaciónNacional de Cafeteros rige unos programas de cafés certificados para este proceso por ejemplo:
Cafés Rainforest Alliance: Se especializa en proteger los ecosistemas, las persona y la vida silvestre quedepende de ella, mediante la transformación de las prácticas del uso del suelo, los conocimientos comerciales y el comportamiento de los consumidores.
Juan Valdez da un reconocimiento a loscafeteros que les brindan sus servicios mediante el pago de una prima por calidad, también hace parte de la estrategia de posicionamiento del café de Colombia en el mundo y por último a través del compromisopermanente de generar valor al Fondo Nacional del Café para la generación de bienes públicos y los proyectos de sostenibilidad.
El Café produce en Colombia el 29% del empleo agrícola, tiene más de500.000 productores, 878.000 hectáreas sembradas de café y hay 587 municipios cafeteros, para Colombia es muy difícil competir por costos por ejemplo comparando con Brasil, Colombia no tiene tierraplanas ni concentración y mecanización de la cosecha, y tiene altos costos de producción por esto se ha dificultado en gran medida el avance y la evolución para el Agro Cafetero de Colombia.
Empiezapor ejemplo tomando como referencia el lugar donde vivimos Caldas, que es el más representativo paisaje cultural cafetero, clima caracterizado por temperaturas alrededor de 27°, la calidad depende de laespecie vegetal que se utilice para la siembra, se abonan y se deben esperar dos años para poder recolectar, los periodos de cosecha están asociados con la estacionalidad de las floraciones y de lasparticularidades del cultivo después sigue el proceso de beneficio, y la recolecta, cada árbol de café produce una libra (445 gramos) de café en un año y de estas tierras se obtiene un café Premium...