Produción En Chuquisaca

PRODUCCION ECOLOGICA EN CHUQUISACA
Zudañes - Bolivia.- El Gobierno adquirió el jueves productos ecológicos por un valor de más de un millón de bolivianos, destinados para el desayuno escolar de los municipios de Zudañes, Yamparaéz y Tomina, en el departamento de Chuquisaca, informaron fuentes oficiales.
Dijo que el objetivo principal de esa compra es apoyar la producción ecológica de pequeñosproductores del área rural y mejorar la nutrición de niños y niñas de los tres municipios.

Esa compra fue realizada en el mercado Campesino del municipio de Zudáñez, al que asistieron las principales autoridades y organizaciones campesinas, que coordinaron acciones para incluir en la alimentación complementaria escolar productos ecológicos.

Esa inserción de productos ecológicos en la raciónde alimentación complementaria escolar beneficiará a 5.810 niñas y niños en edad escolar de los tres municipios, que consumirán productos más sanos y nutritivos diariamente
En el marco de los programas del “Fondo para el logro de los Objetivos del Desarrollo del Milenio (ODM) en Bolivia”, Ayuda en Acción puso en marcha, con la FAO y el PNUD, tres proyectos en el departamento de Chuquisaca parafomentar la agricultura ecológica a través del fortalecimiento de las capacidades institucionales, la innovación tecnológica y el mejoramiento de los mecanismos de financiamiento.
Esta organización no gubernamental informó en un comunicado de prensa que las acciones de los proyectos serán desarrolladas en los municipios de Tomina y Villa Alcalá, entre noviembre de 2012 y mayo de 2013.
Beneficiarána 400 familias dedicadas a la producción hortícola, construirán dos sistemas de microrriego y sentarán las bases de una producción ecológica de alimentos. Buscan “coadyuvar al incremento en el nivel de vida de las familias sobre la base de los recursos naturales existentes, así como sobre el aprovechamiento del conocimiento del medio de los agricultores, con un monto de más de 115 mil dólares”.Los proyectos forman parte del programa “Integración de productores andinos indígenas a nuevas cadenas de valor nacionales y mundiales”, que apunta a promover la producción ecológica en el país. Forma parte de una de las cuatro propuestas del Fondo para el logro de los ODM que fue formulada en forma conjunta entre los gobiernos de Bolivia y España y el Sistema de las Naciones Unidas. La inversiónes de $us 28 millones destinados a Bolivia.
El Fondo para el logro de los ODM surge como un esfuerzo adicional para acelerar los avances antes de 2015.
La agricultura y producción ecológica nace en Bolivia por los años 1991 regulada por normativas internacionales, como ser la Normas Básicas de la IFOAM y el Reglamento 2092/91 de la Unión Europea, posteriormente, como también la Norma Básica dela AOPEB (Asociación de Organizaciones de productores Ecológicos de Bolivia), inicialmente apoyada por este mismo, para que organizaciones como la ANAPQUI (Asociación Nacional de Productores de Quinua), Central de Cooperativas el CEIBO, Corporación Agropecuaria Campesina Irupana “CORACA Irupana”, Cooperativa Agrícola Integral Campesino Ltda. “CAIC” y otros exporten sus productos agrícolas.
Laagricultura y producción ecológica en Bolivia tiene base económica en 4 cultivos, entre ellos el cacao (Theobroma cacao L.), el café (Coffea arabica L ), la castaña o nuez de la amazonia (Bertholletia excelsa) y la quinua (Chenopodium quinoa Wild )
CACAO un cultivo con un sistema tradicional y de bajo insumos. El área de producción nacional es de aproximadamente 5.500 Has. de las cuales actualmentese tiene una producción ecológica de aproximadamente unas 2.000 Has, representando el 36 % de la producción nacional. Por otro lado existen regiones adecuadas para la producción de cacao como las regiones del Chapare, la amazonia, donde se están implementando proyectos de fomento para la producción de cacao cultivado y cacao silvestre. En los últimos 8 años dentro la región de alto Beni, se...