Productividad en taco bell
- Concentración en el cliente y en lo que mas valora: la comida y el servicio
- Subcontrata otros negocios y se concentra enservir a los clientes, en lugar de preparar comida. Línea de montaje.
- Reconfiguración total de la jerarquía administrativa de la empresa.
- Empresa ⇒ administradores ⇒ aconsejan/enseñan.
-Esfuerzo en selección y capacitación del personal (RRHH)
- Inversión en tecnología avanzada ⇒ para los empleados
- Importancia del buen animo del personal ⇒ incentivos buen salario (225% mas que lacompetencia).
- Esfuerzos de capacitación por parte de los administradores. Empleados desarrollados en otros campos como la comunicación y administración del desempeño. + responsabilidad.
Resultado:
-franquicias crecer 60%
- utilidades 25%
- baja de precios de taco Bell de 25%
Taco Bell se orienta mas al valor que la competencia.
Objetivo= diferenciación.
Operativo⇒ montaje =flexibilidad/tercerización=calidad
RRHH⇒
1) Capacitación/selección importante porque se busca talentos específicos.
2) C=(TN+TA)xA
3) Encontrar personas con buena actitud.
4) Remuneración- buen sueldo.
5)Esfuerzo en el entrenamiento de habilidades
CASO 6 TACO BELL/ SI QUIERE UN SERVICIO INNOVADOR, VAYA A LA FRONTERA.
- Concentración en el cliente y en lo que mas valora: la comida y el servicio
-Subcontrata otros negocios y se concentra en servir a los clientes, en lugar de preparar comida. Línea de montaje.
- Reconfiguración total de la jerarquía administrativa de la empresa.
- Empresa ⇒administradores ⇒ aconsejan/enseñan.
- Esfuerzo en selección y capacitación del personal (RRHH)
- Inversión en tecnología avanzada ⇒ para los empleados
- Importancia del buen animo del personal ⇒incentivos buen salario (225% mas que la competencia).
- Esfuerzos de capacitación por parte de los administradores. Empleados desarrollados en otros campos como la comunicación y administración del...
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