productividad los andes
Si bien entre 2010 y 2011 la adquisición de insumos (leche y pulpa de frutas principalmente) aumentó 131.39%, no ocurrió igual en losúltimos dos años. De 2011 a 2012 el inventario de materia prima apenas se incrementó en 1,41%.
En el 2010 se hablaba de un incremento de la producción de 1.658% —desde que fuera expropiada en el año2008
El año pasado Los Andes elaboró 265.933 toneladas de productos lácteos, jugos y néctares, 11% menos que en 2013, cuando produjo 298.045 toneladas. Si se compara con 2012, la producción cayó 21%.Ese año se elaboraron 337.737 toneladas.
La producción no aumentó aun cuando el año pasado se amplió la cartera de productos de la empresa. Se incorporaron 9 bebidas nuevas, entre ellas una a base deAloe Vera, denominada Cristaloe, además del néctar de mango y papelón con limón en botellas de vidrio. La inversión para la empresa superó los 4 millardos de bolívares. (2014)
Sólo en los dos últimosmeses, la caída de la producción de Lácteos Los Andes ha sido de 30% (2013)Ahora, una de las razones de la protesta de los trabajadores es que aun no han firmado el contrato colectivo. La caída de laproducción de empresas estatales como Lácteos Los Andes se refleja directamente en los índices de escasez
Los Andes entre los meses de agosto y noviembre alcanzó la producción de 22 millones 807 mil520 litros de leche. En diciembre se estima mantener la producción de leche líquida para así cerrar el 2015 con 27 millones de litros.
Esta empresa, nacionalizada el 29 de marzo de 2008 tras eldesabastecimiento provocado de algunos rubros alimentarios, y en particular de la leche pasteurizada, introdujo 57 nuevos rubros a su inventario de producción, de los cuales 23 son de jugos y néctares,14 de leche y derivados lácteos, 18 postres y mermeladas y 2 salsa y pasta de tomate.
En 9 años, Lácteos Los Andes ha incrementado sus niveles de producción de leche, desde los 87.000 litros que...
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