productividad y sus limites
CONCEPTO DE PRODUCTIVIDAD Y SUS LÍMITES
La productividad es un concepto que describe la capacidad o el nivel de producción por unidad de superficies de tierras cultivadas, de trabajo o de equiposindustriales. De acuerdo a la perspectiva con la que se analice este término puede hacer referencia a diversas cosas, aquí presentamos algunas posibles definiciones.
En el campo de la economía, seentiende por productividad al vínculo que existe entre lo que se ha producido y los medios que se han empleado para conseguirlo (mano de obra, materiales, energía, etc.
Los ingenieros japoneses hanclasificado estas limitantes en tres grupos llamado las 3 “Mu”
MURI= Sobrecarga: La productividad de los negocios y las personas disminuye cuando se les impone una carga de trabajo que rebasa sucapacidad.
MURA= Variabilidad: Se refiere a la falta de uniformidad, con los materiales, las especificaciones, el entrenamiento, las habilidades los métodos y las condiciones de la maquinaria.
MUDA=Desperdicio: La mejor traducción japonesa seria “exceso” Uno de los principales objetivos de Lean Manufacturing es conocer, detectar y eliminar sistemáticamente todos los desperdicios en la industria.ANTECEDENTES DE LA MANUFACTURA ESBELTA
En 1900, si usted deseaba, por ejemplo, un auto, debía visitar una fábrica de los productores artesanales de su área. El dueño de la fábrica, usualmente unartesano (empresario) que sabía cómo reparar y construir un auto, tomaba sus especificaciones y necesidades. Muchos meses después, usted tenía su carro, pero requería probarlo acompañado de unmecánico, quien debía modificarlo de acuerdo con las indicaciones que usted le diera. El carro era único en su especie y el costo era demasiado alto, pero usted quedaba satisfecho con el trato directo conlos fabricantes y su equipo.
La historia inicia con Sakichi Toyoda, visionario e inventor, parecido a Henry Ford. En 1894, Toyoda inició la fabricación de telares manuales, los cuales eran...
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