productividad

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Politécnica
Unidad Curricular: Gestión de la calidad y de la producción


Trayecto III Trimestre I








COMPORTAMIENTO DE LA PRODUCCION




19-02-13.





Introducción. Tema 1
La presente investigación es concerniente a la produccióndefectuosa, la cual puede definirse como productos imperfectos que pueden ajustarse a los estándares o requisitos de producción aplicando material o mano de obra adicional, o ambas cosas a la vez.
Se requiere que la producción en una organización cumpla con los estándares establecidos de calidad de forma tal que sea funcional y satisfaga las necesidades para lo cual fue creado. Muchas veces pordiferentes causas inherentes al proceso productivo (desde la materia prima hasta el producto terminado) la calidad del producto se ve afectada, alterando aspectos tales como: Las especificaciones, las propiedades mecánicas e incluso la apariencia final del producto. Estas desviaciones como características finales del producto generan que se considere defectuoso provocando que tenga que dárseleposiblemente una nueva clasificación de calidad o una aplicación final diferente a la que inicialmente se pretendía, por tal razón es importante conocer en detalle en que se basa la producción defectuosa desde un enfoque más amplio y cada uno de los aspectos involucrados en la misma, para minimizar el impacto social-económico-ambiental que dejará.
Los rasgos detallados de la produccióndefectuosa serán tratados en el desarrollo que se presentará a continuación.









Producción defectuosa
            La producción defectuosa puede clasificarse como: partidas de materiales defectuosos, es decir en que se compraron, producción defectuosa en los departamentos de operación en cuyos materiales ya se ha puesto mano de obra, productos acabados defectuosos porque se han tenidomucho tiempo almacenados, mercancías defectuosas devueltas por los clientes, por no ajustarse a las especificaciones o a las muestras.  

            Las unidades defectuosas que resultan a pesar del proceso de producción eficiente son consideras como Unidades defectuosas normales. Para reparar el defecto se aplica uno de los siguientes métodos.
 
1.- Asignadas a todas las órdenes deproducción: se realiza una estimación del costo normal de reelaborar el producto y se incluye como parte de la tasa de aplicación de los costos indirectos de fabricación que se aplicará   a todas las órdenes de trabajo. El costo normal del trabajo a reelaborar se carga a control de costos indirectos de fabricación porque sus costos ya han sido cargados al inventario de trabajo en proceso como parte de loscostos indirectos de fabricación aplicados.  
Los autores centran su atención habitualmente en los costos de los productos que presentan los requisitos de calidad establecidos para una producción determinada. Sin embargo, la producción dañada, defectuosa, desechos y desperdicios también tienen su costo, y en algunos textos se le llama costo de la no calidad.
Son pocas las empresasproductoras que no presentan en mayor o menor medida desperdicios, desechos o materiales dañados como consecuencias de afectaciones en alguna fase del proceso productivo. Dentro de este análisis hay diferentes casos por lo que es necesario distinguir entre material dañado normal y el anormal. El primero es evitable, el segundo no.
A pesar de la importancia contable que tienen estos costos, no sele han dado la jerarquía que necesitan para que una empresa sea eficiente. He aquí la importancia de reconocer lo que conforma un material defectuoso a diferencia de una producción dañada.
El concepto de producción dañada ha sido enfrentado ya por algunos autores como Gómez (1991), Polimeni (1991), Horngren (1991), Cuevas (2001). En general coinciden en que es la parte de la producción...