Productividad

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE BOLIVAR




PRESENTADO POR:


PRESENTADO A:




ADMINISTRACION GENERAL




TRABAJO APLICATIVO





CARTAGENA DE INDIAS
2013
INTRODUCCION
El presente trabajo tiene el fin de familiarizarnos con los temas expuestos en clase, tanto de manera práctica como conceptual. La característica principal del trabajo es adquirir la destreza o la habilidadde identificar, analizar y relacionar los aspectos teóricos de las funciones del proceso administrativo (P-O-D-C) tomando como objeto de estudio una empresa de la ciudad.
A continuación, se procede a responder las siguientes preguntas:























OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
El objetivo del trabajo a realizar es identificar, analizar y relacionar los aspectosteóricos de las funciones del proceso administrativo (planeación, organización, dirección y control) tomando como caso de estudio una empresa de la ciudad bien sea de tipo industrial o de servicios.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Aplicar conceptos adquiridos en clase.
Emitir un juicio apropiado sobre el proceso administrativo de la empresa escogida.
Investigar y comprender más sobre el tema de ProcesoAdministrativo ya que es fundamental para la vida profesional de cualquier ingeniero Industrial.

















1. Breve reseña de la historia de la empresa.

La empresa RAPIMASA S.A.S, fue constituida el 23 de Agosto de 1991, se ha dedicado a la industria gastronómica, especialmente a restaurantes de alto y mediano rango, sin embargo hace cinco años buscando, generartrabajo a distintos eslabones del canal de distribución, estableció la fabricación y distribución de masa congelada para la elaboración de pasabocas y permitir tanto al ama de casa usarlo, como a los pequeños y grandes fabricantes de productos terminados, a base de masa de harina de trigo.
De esta forma, muy artesanal al inicio, poco a poco más industrial se logró la fabricación de más de 12referencias de masa para distintos usos, tales como: paquetes tipo estándar y/o tipo pasabocas solo para freír, paquetes estándar y/o pasabocas doble propósito (para freír u hornear), paquetes para dedos (freír u hornear), paquetes para flautas, paquetes de hojaldre (por porción o por kilo), paquetes de masa de pizza por kilo, redonda y triangular, que se suministran diariamente, a cafeterías deuniversidades, casinos, empresas, colegios, restaurantes y amas de casa.

2. Planeación.

MISION: RAPIMASA ha sido creada para satisfacer las necesidades de nuestros clientes -empresas y personas- a través de nuestros productos, servicios, comercialización y ventas, mediante procesos eficientes y de alta calidad. Logrando el posicionamiento de la marca, aportándoles a nuestros clientes además de unbuen servicio, un producto económico, práctico y sobre todo de fácil uso.

VISION: Para el año 2015 en RAPIMASA habremos alcanzado el mercado nacional y un crecimiento constante. Nuestra marca será reconocida como una de las mejores surtidoras de masas por la economía, producción y calidad del producto. Estaremos al alcance de las amas de casa y seremos su mejor opción.

OBJETIVOSPRINCIPALES:

Lograr el crecimiento de la compañía. 

RAPIMASA tiene como objetivo principal crecer, pero de forma rentable. Está en una constante búsqueda de fusiones, absorciones o expansiones geográficas para hacer crecer sus principales áreas de negocio. 




Obtener una cuota de mercado. 

Otro de los objetivos importantes se centra en reunir el mayor número de clientes. Ahora bien, elaumento de la cuota de mercado implica también atraer clientes de poca confianza. Esta empresa se enfoca principalmente en enfocarse hacia el cuidado de los clientes leales; procurando conocerles mejor, y tratando de encontrar y desarrollar los productos que necesitan o desean. 

Rendimiento sobre ventas.

RAPIMASA se enfoca también en conseguir o mantener un cierto margen de utilidad en las...