PRODUCTIVIDAD

UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMÁ
 SEDE PENONOMÉ
ASIGNATURA:
 
Profesor: ING Carlos M. González
 
Estudiantes: Mirko Cannizzaro .A
PE-13-1032
 
Julio Pérez
Esteban Herrera
 
Jueves 22 de Enero de 2015
 
 
 
 
 
 
 

Administración de Operaciones y Productividad

Ideas cambiantes sobre la producción y las
operaciones

 

Organización y gestión en el ámbito de la Producción u
Operaciones, de granimportancia para que las empresas
obtengan buenos resultados, ya que es en los procesos de
producción donde la empresa genera su mayor o menor valor
añadido, que es precisamente la fuente del beneficio obtenido.
Las empresas sean industriales o de servicios, y hace además
una especial incidencia en los sistemas más avanzados e
innovadores de organización y gestión de la producción y todo
cuanto laafecta: productos, procesos, calidad, logística,
mantenimiento, proyectos, costes, etc. Es especialmente
relevante el énfasis que esta obra hace en las metodologías más
actuales, ya que se han producido grandes cambios cuyo motor
ha sido la evolución de nuestra sociedad y, en especial, la de los
mercados y el comportamiento de los consumidores en el último
cuarto de siglo.

Características de losSistemas de Producción

Un sistema de producción, al igual que los problemas, puede ser
descrito por un conjunto de características que permiten visualizar la
mejor forma en que puede ser implementado.
 Un sistema de producción proporciona una estructura que facilita la

descripción y la ejecución de un proceso de búsqueda. Un sistema
de producción consiste de:
 Un conjunto de facilidades para ladefinición de reglas.
 Mecanismos para acceder a una o más bases de conocimientos y

datos.
 Una estrategia de control que especifica el orden en el que las

reglas son procesadas, y la forma de resolver los conflictos que
pueden aparecer cuando varias reglas coinciden simultáneamente.
 Un mecanismo que se encarga de ir aplicando las reglas.

Decisiones de Planeación y Control
Son dos de loselementos básicos del
proceso administrativo (planeación,
organización, dirección y control), se
puede decir que son las fases de
éste. Viéndolos desde el aspecto
conceptual, la planeación es
Imaginar, prever, visualizar, pensar
con orden y sentido común lo que se
tendrá que hacer el día de mañana,
de tal forma que al iniciar cualquier
actividad, se pueda ejecutar de la
mejor manera posiblepensando a
corto y a largo plazo, viéndolo desde
el aspecto administrativo, surge la
planeación estratégica, que consiste
en fijar las expectativas de la
empresa que se van teniendo
mediante la realización de
estrategias para el logro óptimo de
objetivos y misiones (la planeación
estratégica, te ayuda a fijar una
visión, es decir, “cómo ves el negocio
a futuro).

Importancia e influencia de laProductividad
La productividad se define como la cantidad de producción de
una unidad de producto o servicio por insumo de cada factor
utilizado por unidad de tiempo. Mide la eficiencia de producción
por factor utilizado, que es por unidad de trabajo o capital
utilizado.
El incremento de la productividad impulsa el crecimiento
de la economía.

Importancia e influencia de la Productividad
La productividades mucho más compleja que tener una máquina más
en tu lugar de trabajo, y se determina y es impactado por muchos
factores, incluyendo los siguientes:
 la calidad y disponibilidad de los recursos naturales, que impacta la

producción de productos y servicios que necesita de estos recursos.
 la estructura de la industria y los cambios de los sectores,

incluyendo si permite entradas de nuevoscompetidores o no,
ampliando la competitividad e incentivando la mejora de la forma
de trabajar.
 el nivel de capital total y su incremento, que impacta su nivel y su

coste y que facilita o no el nivel de inversión futuro.
 el ritmo de progreso tecnológico, más y mejor tecnología mejora el

nivel y la calidad de tecnología utilizada en la producción.
 la calidad de los recursos humanos (la...