Producto natural rico en taninos la granada

Páginas: 4 (828 palabras) Publicado: 18 de noviembre de 2010
PRODUCTO NATURAL RICO EN TANINOS
LA GRANADA

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA

La granada (Punica granatum L.) es el fruto del árbol llamado granado, perteneciente a la familia de la Punicáceas. Es unpequeño árbol que apenas supera los seis metros, caducifolio y muy resistente a condiciones de sequía. Sus flores hermafroditas son anaranjadas casi escarlatas, muy grandes y vistosas. Su fruto es una granbaya, que en su interior contiene numerosas semillas llamadas arilos, de un espectacular color dorado que se vuelve granate brillante cuando madura. Su pulpa es jugosa con un sabor ligeramente ácido.La granada es la fruta del granado, árbol originario de Mesopotamia, también conocida como “milgrano, magrana, minglana, balaustra, o manglano”, considerada por muchos como la fruta de lafertilidad.

Son ricas en taninos, de ahí el amargor de su piel, que también se utiliza como infusión para luchar contra enfermedades de garganta, cólicos y diarreas. Desde la antigüedad, la corteza ymembranas, eran usadas para combatir las lombrices intestinales.

Los taninos elágicos de la granada protegen las células de radicales libres y tienen un poder antioxidante entre dos y tres veces mayoral del vino tinto o el té verde. Los taninos son, sin duda, un protector y antioxidante extraordinario.
PROPIEDADES
* La granada es muy baja en calorías pues tiene bajo contenido en hidratos decarbono. A la granada, se le asignan efectos favorables para aliviar el asma, la fiebre y las enfermedades cardiovasculares,
* Evita la retención de líquidos, la flatulencia y ayuda a combatir lahipertensión.
* Sus propiedades antioxidantes retardan el envejecimiento de ciertas células del cuerpo.
* En caso de anemia su consumo es muy aconsejable.
* Estudios recientes indicanque el consumo de granada puede resultar beneficioso en la prevención de ciertos tipos de cáncer.
* Ayuda a eliminar los líquidos en los riñones y se recomienda a quien padece gota.
* Por...
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