Productora Y Comercializadora Sabak Abal S

Páginas: 3 (534 palabras) Publicado: 14 de abril de 2015
VINO DE CIRUELA

La ciruela es el fruto del ciruelo, árbol de la familia de las Rosáceas que alcanza los 5 metros de altura. El principal componente de las ciruelas es el agua, seguido de loshidratos de carbono, entre los que destaca la presencia de sorbitol, de leve acción laxante. Así mismo, su abundancia de fibra y otros componentes laxantes (sorbitol y derivados de la hifroxifenilxantina),mejora el tránsito intestinal. La ciruela es muy rica en antocianos que le proporcionan su color característico (sobre todo apreciable en las variedades de tonos rojos y morados). Desde el punto devista de la salud, los antocianos tienen acción antioxidante y antiséptica; para combatir procesos infecciosos. Los antioxidantes bloquean el efecto dañino de los denominados "radicales libres”. Lasciruelas son una de las frutas más apetecibles y refrescantes durante los calurosos meses de verano. En los meses de mayo y junio se da la temporada de ciruelas, el producto que e elegido para producires el vino a base de ciruelas que consiste en la fermentación de la ciruela de 6 meses en adelante para obtener dicho el vino pero los enólogos recomiendan añejarlo por lo menos 2 años para obtenerun sabor con más calidad y mucho más esquicito. El vino de ciruela es un producto poco conocido aquí en Chiapas y el costo de producción es muy accesible ya que no se necesita realmente tecnología depunta para elaborarlo ya que también se puede elaborar de una forma artesanal en Japón este vino es muy reconocido pues existen grandes estándares de producción de vino de ciruelas. Chiapas yexisten pocos productores del mismo eso da lugar a poca competencia y abarcar nuevos mercados locales en el ramo de productores de vinos en Chiapas el vino de ciruelas es de sencilla operación delnegocio y la maquinaria es muy fácil de manejar. Mi empresa se llamara PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA SABAK ABAL S.A DE C.V que el significado de sabak abal es ciruela morada y mi producto se llamara...
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