Productos alimenticios boka deli

Universidad Tecnológica

De Tijuana

INGENIERIA FINANCIERA Y FISCAL

MATERIA:
PLANEACION Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

FACILITADOR:

JOSÉ DE JESÚS VALADEZ

ALUMNO:

TAPIA LOPEZ ROGELIO

TEMA:

PRODUCTOS ALIMENTICIOS BOCADELI, S.A. DE C.V.

GRUPO:

8º “B”

HISTORIA
La empresa se inicia el 8 de julio de 1986 con tres productos que fueron Galapos,Quesitrix ,Totipop caramelo en el mismo año se abrieron otras dos distribuidoras, en el mes de noviembre en San Miguel y en diciembre en Santa Ana luego de esto BocaDeli empezó a crecer internacionalmente en 1997 en Guatemala con tres distribuidoras en la capital, Quetzaltenango y Chiquimula. Después en Honduras con dos distribuidoras en San Pedro Sula y la otra en Tegucigalpa otro país donde sedecide abrir otra distribuidora en el año 2001 es Costa Rica en diciembre del mismo año se abren distribuidoras en México en Tuxtla Gutiérrez.
BocDeli trabaja a nivel de mayoreo en Nicaragua y Belice y como ultima apertura en el 2002 siempre a tal vez del mayoreo en Panamá

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DEPARTAMENTO DE MERCADEO

GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS
1. FINALIDAD
La Gerencia de Recursos Humanos tiene comofinalidad administrar eficientemente el Recurso Humano de la Empresa mediante una efectiva contratación, capacitación, prestación de servicios a empleados y sistema de planillas.

2. OBJETIVOS GENERALES
a) Dotar a las áreas de la Empresa del personal idóneo para cada puesto de trabajo en base a una Planificación previa.
b) Lograr un equilibrio interno y externo de competitividad salarial, a finde retener el personal calificado.
c) Lograr la realización humana y profesional del personal a través del establecimiento y aplicación de efectivos planes de carrera.
d) Garantizar la optimización de los beneficios contractuales que otorga la Empresa.
e) Lograr adecuadas relacionales Obreros-Patronales.

3. FUNCIONES PRINCIPALES
1. Alinear el Recurso Humano con los objetivos y planesestratégicos de la Empresa.
2. Disponer de un banco actualizado de Elegibles a nivel interno.
3. Aplicar el proceso de Reconversión Laboral en Coordinación con Organización y Métodos.
4. Aplicar el sistema de Evaluación de Desempeño a nivel nacional.
5. Suministrar los Recursos Humanos que requieren las diferentes áreas organizacionales de la Empresa previa aplicación del proceso antes descrito.
6.Coordinar con Tecnologías de la Información la actualización permanente del sistema integrado de Recursos Humanos.
7. Diseñar planes de carrera Administrativa y Técnica de la Empresa.
8. Diseñar y aplicar el sistema de evaluación del desempeño
9. Disponer de Procedimientos que permitan efectivos controles para los trámites asociados a los movimientos de personal y expedientes.
10. Revisión yactualización de Normas y/o disposiciones vinculadas con la Administración del Recuso Humano.

4. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

4.1 Dependencia Jerárquica La Gerencia de Recursos Humanos depende Directamente de la Gerencia General.
4.2 Organización Interna La Gerencia de Recursos Humanos esta internamente estructurada por:
1. Departamento de Contratación de Recursos Humanos
2. Departamento dePlanillas
3. Departamento de Capacitación de Recursos Humanos
4. Departamento de Relaciones y Servicios a Empleados
4.1 Sección de Asistencia Social
4.2 Sección Higiene Salud y Seguridad Ocupacional
4.3 Sección Relaciones Laborales

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5. RELACIONES DE COORDINACIÓN

5.1 A nivel Interno Se relaciona con la Gerencia General y las demás áreas que conforman la Empresa.
5.2 A nivelExterno Se relaciona con Instituciones a fines y Organismos del Estado.

DEPARTAMENTO DE CAPACITACION DE RECURSOS HUMANOS

1. FINALIDAD
Este Departamento tiene la finalidad de Administrar el proceso de Capacitación de los Recursos Humanos de la Empresa, en atención de los requerimientos de cada una de sus áreas, orientados a ampliar sus conocimientos y mejorar sus habilidades y destrezas a fin...