Productos Bandera Del Peru

PRODUCTOS BANDERA DEL PERU
A efectos de facilitar la comprensión de las normativas y su adopción por parte de las empresas, el Centro de Información y
Documentación pone a disposición de las PYMES(pequeñas empresas), empresarios, consultores y ciudadanía en general el presente DOSSIER
INFORMATIVO SOBRE LOS PRODUCTOS BANDERA DEL PERU el cual busca promover la calidad y la venta de losproductos elaborados
en el Perú, como un medio concreto para contribuir con la generación de riqueza y de empleo en nuestro país.
Los productos bandera del Perú son los productos o expresiones culturalescuyo origen o transformación han ocurrido en el territorio
Peruano con características que representan la imagen del Perú fuera de este país. La Comisión Nacional de Productos Bandera
(COPROBA) es elorganismo peruano que tiene por fin lograr una oferta exportable y consolidar su presencia en mercados
Internacionales.
COPROBA está integrado por representantes del Ministerio de Comercio Exteriory Turismo, Ministerio de Relaciones Exteriores, los
Gobiernos Regionales, Ministerio de Agricultura, PROMPERÚ, INDECOPI, PROMPYME, AGAP, SNI, CCL, ADEX, COMEX PERÚ y
PROMPEX. Estos productos son:Camélidos sudamericanos: Alpaca, llama, guanaco y vicuña  
Pisco
Lúcuma Gastronomía del Perú
Algodón
Maca
Cerámica de Chulucanas  
Espárrago
Café
Lúcuma (Pouteria lúcuma)
Es el fruto de unárbol de la familia de las sapotáceos originario de los interandinos del Perú, representado en huacos y tejidos pre
incas, . Su fruto se emplea en la confección de postres y helados. En el Perú seproduce en Ayacucho, Cajamarca, Ancash y Lima

¿Qué normas técnicas aplican para la lúcuma?
LÚCUMA FRESCA. Requisitos (17 p.)
Establece los requisitos de calidad que debe cumplir la lúcuma fresca parasu comercialización.
Precio: S/. 33,55  
ENTP XX:2006 LÚCUMA. Materia prima para productos procesados. La norma establecerá los
requisitos de calidad que debe cumplir la lúcuma en estado...