Productos biodegradables


PRODUCTOS CON ENVOLTURAS BIODEGRADABLES

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Actualmente grandes compañías como the Coca- cola company se niegan a usar plástico o botellas biodegradables, porque requiere mayor presupuesto o un gran cambio en el proceso y elaboración de sus productos, lo que se necesita es que compañías como esta tomen conciencia y elaboren sus productos con materiales mas amigablespara y con el medio ambiente.



OBJETIVO: Dar a conocer los beneficios que las grandes compañías podrán obtener al usar empaques biodegradables y también el buen impacto ambiental.

PREGUNTAS DE INVESTIGACION:
¿cuáles son las consecuencias del uso de estos empaques?
¿Qué son los empaques biodegradables?
¿Cuál es el conocimiento del público sobre esto?
¿Qué es mejor los productosreciclables o biodegradables?
JUSTIFFICACION:
Creo que es importante que las personas que las personas conozcan más acerca de estas envolturas o productos debido a que en la actualidad a estos le dan muy poca importancia o prácticamente ni los conocen y necesitan saber de ellas porque con tanta contaminación de hoy en día estos tendrían buen impacto ambiental, porque son mejores en muchos aspectos.ANTECEDENTES O INTRODUCCION:
Las envolturas o empaques biodegradables están enfocadas o han sido elaboradas con el propósito de disminuir, los gases o problemas de contaminación que han venido creando, los diversos productos con envoltura, en lo que se enfoca este proyecto es en darlos a conocer puesto que hoy en día siguen siendo desconocidos por las personas y sociedad consumidora.
Setrata de hacer conciencia para que las gente vea los beneficios qe esto traerá y comienzen a demandar productos con plástico biodegradable.

MARCO TEORICO:
‘’Bio-materiales ainia’’
ainia lleva años trabajando en el desarrollo de envolturas biodegradables y su aplicación en  planta piloto. Los recubrimientos comestibles se definen como productos comestibles que forman una fina capa sobre elalimento, aunque también se pueden emplear como coating de materiales de envase como el polietileno ó el PLA (ácido poliláctico).  Constituyen una barrera semipermeable a los gases y al vapor de agua, mejora las propiedades mecánicas, ayudan a retener compuestos volátiles y también pueden actuar de vehículo de aditivos
alimentarios, desarrollando envases activos (antimicrobianos, antioxidantes,aromatizantes, etc). El ingeniero químico Jorge Chacón, de Corporación CEK de Guatemala, refiere que a nivel industrial el cambio debe comenzar desde los procesos de producción, para generar menos descargas contaminadas a los afluentes; a su vez, esto se traducirá en la reducción de costos por los tratamientos de limpieza que haya que efectuar.
Los empresarios deben comprender y hacer conciencia deque si quieren seguir produciendo bienes y servicios y obtener ganancias tienen que proteger los recursos naturales —como el agua— de los que hacen uso, enfatiza Chacón.
Además, ante la vigencia del Acuerdo Gubernativo No. 236-2006, en el cual se oficializó el reglamento de las descargas y reuso de aguas residuales y de la disposición de lodos, es importante cumplir desde hoy con las reduccionesgraduales en los niveles de contaminación que exige, porque de lo contrario habrá sanciones económicas.

DESARROLLO DEL PROYECTO:
Biodegradable es el producto o sustancia que puede descomponerse en los elementos químicos que lo conforman, debido a la acción de agentes biológicos, como plantas, animales, microorganismos y hongos, bajo condiciones ambientales naturales.
No todas las sustanciasson biodegradables bajo condiciones ambientales naturales. A dichas sustancias se les llama sustancias recalcitrantes. La velocidad de biodegradación de las sustancias depende de varios factores, principalmente de la estabilidad que presenta su molécula, delmedio en el que se encuentran, que les permite estar biodisponibles para los agentes biológicos y de las enzimas de dichos agentes.
La...