Productos de limpieza y desinfeccion - decreto

Páginas: 47 (11623 palabras) Publicado: 17 de febrero de 2011
Por el cual se establece el reglamento técnico a través del cual se determinan los requisitos que deben cumplir los productos de limpieza y desinfección para la industria de alimentos que se fabriquen, procesen, envasen, almacenen, transporten, expendan, importen, exporten y comercialicen en el territorio nacional.

EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA DE COLOMBIA

En ejercicio de susatribuciones constitucionales y legales, en especial las conferidas por el numeral 11 del artículo 189 de la Constitución Política y en desarrollo de las Leyes 09 de 1979 y 170 de 1994, y

CONSIDERANDO:

Que el artículo 78 de la Constitución Política establece la responsabilidad, de acuerdo con la ley, de quienes en la producción y en la comercialización de bienes y servicios, atenten contra la salud, laseguridad y el adecuado aprovisionamiento a consumidores y usuarios.

Que en virtud de Ley 170 de 1994 se aprobó el Acuerdo de la Organización Mundial del Comercio, el cual contiene, entre otros, el “Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio”, que reconoce la importancia de que los países miembros adopten medidas necesarias para la protección de los intereses esenciales en materia deseguridad de todos los productos, comprendidos los industriales y agropecuarios, dentro de las cuales se encuentran los reglamentos técnicos.

Que de conformidad con lo establecido en el artículo 26 de la Decisión Andina 376 de 1995, los reglamentos técnicos se establecen para garantizar, entre otros objetivos legítimos, los imperativos de la seguridad nacional, la protección de la salud o seguridadhumana, de la vida o la salud animal o vegetal o del medio ambiente y la prevención de prácticas que puedan inducir a error a los consumidores.
Que de acuerdo con lo dispuesto en el Decreto 3466 de 1982, los productores de bienes y servicios sujetos al cumplimiento de norma técnica oficial obligatoria o reglamento técnico, serán responsables porque las condiciones de calidad e idoneidad de losbienes y servicios que ofrezcan, correspondan a las previstas en la norma o reglamento.

En mérito de lo expuesto,

DECRETA:

TÍTULO I

OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

ARTÍCULO 1. OBJETO. El presente decreto tiene por objeto establecer el reglamento técnico sobre los requisitos que deben cumplir los productos de limpieza y desinfección para la industria de alimentos, con el fin de protegerla vida, la salud y prevenir las prácticas que puedan inducir a error, confusión o engaño a los usuarios.

ARTÍCULO 2. ÁMBITO DE APLICACIÓN. Las disposiciones contenidas en el reglamento técnico que se establece mediante el presente decreto se aplicarán a:
1. Los productos de limpieza y desinfección para la industria de alimentos que se fabriquen, procesen, envasen, almacenen, transporten,expendan, importen, exporten y comercialicen en el territorio nacional.
2. Los establecimientos donde se fabriquen, procesen, envasen, almacenen y expendan productos de limpieza y desinfección para la industria de alimentos.
3. Las personas naturales o jurídicas que se dediquen a cualquiera de las actividades señaladas en el numeral 1.
4. Las actividades de inspección, vigilancia y control queejerzan las autoridades sanitarias en la fabricación, procesamiento, envase, almacenamiento, transporte, expendio, importación, exportación y comercialización de productos de limpieza y desinfección para la industria de alimentos.
5. Las personas naturales o jurídicas que desarrollen actividades de obtención, procesamiento, fraccionamiento, envase, almacenamiento, expendio, comercializacióny transporte de alimentos destinados para el consumo humano.
6. Las actividades de inspección, vigilancia y control que ejerzan las autoridades sanitarias en las actividades de obtención, procesamiento, fraccionamiento, envase, almacenamiento, expendio, comercialización y transporte de alimentos destinados para el consumo humano.

TÍTULO II

DEFINICIONES

ARTÍCULO 3. DEFINICIONES. Para...
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