productos domésticos y medicamentos

Páginas: 14 (3378 palabras) Publicado: 27 de octubre de 2014
Introducción
La química se encuentra en todos lados como en los productos que tenemos encasa. Como los artículos de cuidado personal nos permiten mantenernos limpios y obtener un olor agradable. Algunos artículos pueden alterar la apariencia del cabello como el color.
Los plásticos son unos materiales económicos y durables. Se presentan en bolsas, envolturas entre otros. Pero tambiénrepresentan un gran problema para el medio ambiente ya que estos al ser desechados tienen una gran durabilidad para que se desaparezca. Por eso es más práctico el reutilizar estos plásticos.
Los medicamentos en nuestros días nos han sido de gran ayuda, ya que gracias a estos nos podemos aliviar de enfermedades que entran en nuestro organismo. Pero también se ha hecho mal uso de estos, el uso excesivode algunas, puede alterar todo el sistema.

Los principales grupos funcionales que intervienen en:
Jabones y detergentes:
Primero hay que considerar los grupos funcionales del jabón y como interaccionan estos con el aceite y el agua. La parte de hidrocarburo n polar grande de la molécula se describe como hidrofobia, lo cual significa que repele el agua. El extremo carboxilato altamente polarde la molécula recibe el nombre de hidrofílico, lo que quiere decir que es soluble en agua. Cuando el jabón se disuelve en agua el extremo catboxilato también se disuelve. Cuando la solución de jabón entra en contacto con el aceite o la grasa la parte del hidrocarburo se disuelve en el aceite o grasa pero el grupo carboxilato polar permanece disuelto en el agua. Cuando las partículas de aceite ograsa están rodeadas por moléculas de jabón las unidades resultantes formadas se denominan micelas, estas micelas se repelen entre si ya que están rodeadas en la superficie por los iones carboxilato cargados negativamente. DetergentesSe refiere a cualquier agente limpiador a si los jabones caen en esta amplia definición pero más comúnmente se les asocia a los detergentes sintéticos. Son importantesya que no forman precipitados con los iones metálicos divalentes en agua dura. Existen diversas clases de detergentes entre ellos los aniónico que presentan la misma característica general de los jabones contienen un grupo altamente polar de carga negativa y un hidrocarburo de cadena larga que disuelve el aceite y la grasa.
Limpiadores corrosivos
Algunos productos domésticos son químicamentemuy reactivos. El hidróxido de sodio se disuelve liberando cantidades importantes de calor y produciendo una solución de NaOH caliente. Esta disuelve la grasa que suele asociarse con las obstrucciones y convierte algunas moléculas de esta en moléculas de jabón que a su vez ayudan a deshacer la grasa. Algunos limpiadores de desagües incorporan cantidades mínimas de aluminio, el cual se disuelve enla solución de NaOH y produce gas hidrogeno. El gas burbujeante ayuda a desalojar físicamente las obstrucciones. Los ácidos reaccionan con los carbonatos y los disuelven. Muchos limpiadores de inodoros son soluciones ácidas, como el ácido clorhídrico o el ácido cítrico.
Productos para el cabello
El cabello se forma principalmente de una proteína llamada queratina, la cual esta instituida porlargas cadenas enroscadas de aminoácidos unidas por tres tipos de interacciones: enlaces de hidrógeno, vínculos disulfuro y puentes de sal. Los enlaces de hidrógeno son más fáciles de modificar. El cabello húmedo es más largo y lacio que cuando está seco. El cabello es sensible al pH por la presencia de los puentes de sal entre las hebras de proteína de la queratina. Estos puentes son más fuertesbajo condiciones ligeramente ácidas. Los pH altos los dañan porque lo iones de H+ se eliminan de los grupos –NH3+, lo cual produce un –NH2 neutro.
Con un tratamiento químico los vínculos disulfuro se pueden romper y volver a construirse para cambiar la forma del cabello permanentemente, cuando menos hasta que crezca pelo nuevo. El cuero cabelludo secreta una sustancia grasosa llamada cebo,...
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