productos europeos traidos a nueva españa

PRODUCTOS EUROPEOS TRAIDOS A NUEVA ESPAÑA la conquista trajo a América productos propios de España y los que los españoles ya habían conocido de otras regiones europeas y dezonas como Asia yÁfrica, te enlisto:
Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno.
Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca.
Caña deazúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación)
Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas.
Manzanas, las vides. (uvas, vinos)
Productos que en Europa eran de uso común aunqueprovenientes algunos de ellos de origen asiático o africano y que nos llegaron con la conquista:
Arroz, Azafrán, Albahaca, Cafe, Canela, Anis, Almendras, Nueces, Ajo
Cebolla, Cilantro, Romero,Orégano, Clavo, Jenjibre, Mejorana, Pimientas, Mostaza.
Algunos de los animales traidos de Europa a América:
Ganado vacuno (leche, quesos, lacteos)
Gallinas (huevos)
Caballos (animales de transporte ycarga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte y carga)
Obejas (lana) Cabras. (quesos) Chivos, Cerdos. (manteca)
Perros y GatosAlimentos Mesoamericanos

Destacan las bondades de productos y cultivos que nuestra región ha dado al mundo —maíz, frijol, tomate, calabaza,nopal, aguacate, chile, amaranto, cacao, vainilla, chía, huitlacoche, hongos comestibles, diversos insectos y, por si fuera poco bebidas como el pulque y el tequila—, al igual que muchas otras plantasque nutren y curan, origen y destino mágico. Alimentos que tienen origen en Mesoamérica, centro de diversidad genética y alimentaria, algunos de cuyos misterios todos disfrutamos pero pocos conocen. Ennuestros días se desconoce aún porqué nuestros antepasados comenzaron a emplear el proceso de nixtamalización —-el cual se calcula inició hace 6 mil años—- o cómo se dieron cuenta de que el...