productos masivos

DESARROLLO DE ESTRATEGIAS ENFOCADO EN NEGOCIOS DE MAYORISTAS DE PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO



















Proyecto formativo para optar por el título como tecnólogos en gestión de negocios


Instructor









SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE “SENA”
REGIONAL DISTRITO CAPITAL
CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
COORDINACIÓN DE ECONOMÍA FINANCIERA Y DE GESTIÓN
TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE NEGOCIOSBOGOTÁ D.C.
2015




Nota de aceptación

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------------------------------------------------------------Firma del instructor

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Firma del evaluador

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Firma de la coordinación de economía financiera y de gestión-------------------------------------------------------------







Bogotá D.C:, 2015









CONTENIDO







1. EL DESARROLLO DEL SECTOR LECHERO.


2. RECOLECCIÓN, PROCESAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DEL SECTOR LECHERO


3. VENTAJAS, PROBLEMAS Y NECESIDADES DEL SECTOR LECHERO


4. ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN PARA EL SECTOR LECHERO


5.DISTRIBUCIÓN DEL SECTOR LECHERO


6. BIBLIOGRAFÍA






















INFORME DEL SECTOR LECHERO




INTRODUCCION

Alrededor de 150 millones de hogares en todo el mundo se dedican a la producción de leche. En la mayoría de los países en desarrollo, la leche es producida por pequeños agricultores y la producción lechera contribuye a los medios de vida, la seguridad alimentaria y la nutrición de loshogares. La leche produce ganancias relativamente rápidas para los pequeños productores y es una fuente importante de ingresos en efectivo.
En los últimos decenios, los países en desarrollo han aumentado su participación en la producción lechera mundial. Este crecimiento se debe principalmente al aumento del número de animales destinados a la producción, y no al de la productividad por cabeza. Adiferencia de los países desarrollados, muchos países en desarrollo tienen climas cálidos o húmedos que son desfavorables para la actividad lechera.
Algunos países del mundo en desarrollo tienen una larga tradición de producción lechera, y la leche o sus productos desempeñan un papel importante en la dieta. Otros países solo han mostrado en los últimos años un aumento significativo de laproducción lechera.

En los tres últimos decenios, la producción lechera mundial ha aumentado en más del 50 por ciento, pasando de 482 millones de toneladas en 1982 a 754 millones de toneladas en 2012.
La India es el mayor productor mundial de leche, con el 16 por ciento de la producción total, seguida por los Estados Unidos de América, China, Pakistán y Brasil.
Desde el decenio de 1970, el aumento de laproducción lechera se registra en su mayor parte en Asia meridional, que es el principal impulsor del crecimiento de la producción lechera en el mundo en desarrollo.
La producción lechera en África crece más lentamente que en otras regiones en desarrollo debido a la pobreza y, en algunos países, a las condiciones climáticas adversas.
Los países con los mayores excedentes de leche son Nueva...