PRODUCTOS NATURALES DE USO MEDICINAL SECAP

TAREA N° 1


CAPITULO IV

De los productos naturales procesados de uso medicinal.

Art. 164.- Los productos naturales procesados de uso medicinal, se producirán, almacenarán, comercializarán e importarán siempre que cuenten con registro sanitario nacional, de conformidad con la ley y el reglamento correspondiente y bajo las normas de calidad emitidas por la autoridad sanitaria nacional.MANUAL DE CURSO
MANEJO Y EXPENDIO DE
PRODUCTOS NATURALES
PROCESADOS DE USO MEDICINAL
MANEJO Y EXPENDIO DE PRODUCTOS NATURALES PROCESADOS
DE USO MEDICINAL
Servicio Ecuatoriano de Capacitación Profesional – SECAP
Ing. Paulina Paz
DIRECTORA EJECUTIVA
ELABORACIÓN Y REVISIÓN
Dirección de Diseño y Contenido Pedagógico
Coordinación General de Aprendizaje para el Trabajo
Primera edición,Septiembre 2014
Quito – Ecuador
Reservados todos los derechos – SECAP 2014
PRESENTACIÓN
El presente manual ha sido elaborado con el fin de facilitar los procesos
de formación y capacitación que ejecuta el SERVICIO ECUATORIANO DE
CAPACITACIÓN PROFESIONAL – SECAP.
Este documento es el producto de la sistematización técnico-pedagógica de
conocimientos dispuestos de manera didáctica para apoyar elproceso de
enseñanza-aprendizaje en cada uno de los centros operativos del SECAP.
El objetivo de este manual es que la y el participante del proceso formativo
cuente con una guía para la comprensión y desarrollo de conocimientos,
destrezas y habilidades, mismos que le permitirán un aprendizaje basado en
competencias.
La aplicación de este manual y de los recursos dispuestos para laenseñanza-aprendizaje facilitan a las personas participantes de la formación
las capacidades a nivel técnico y social para un desempeño competente,
con sólidas bases, tanto teóricas como prácticas, en el campo laboral
correspondiente.
Esperamos que el presente proceso formativo sea un aporte a sus
conocimientos y que las competencias adquiridas sean de utilidad a lo largo
de su vida profesional y labase de muchos logros en s carrera profesional.
Dirección de Diseño y Contenido Pedagógico.
ORIENTACIONES METODOLÓGICAS
MANEJO Y EXPENDIO DE PRODUCTOS NATURALES PROCESADOS
DE USO MEDICINAL
ÁREA: Procesos Industriales.
ESPECIALIDAD: Industria Química.
COMPETENCIA: Aplicar procedimientos técnicos y administrativos en el
manejo y expendio de productos naturales procesados de uso medicinal, deacuerdo a reglamentación vigente.
Base legal y permiso
de funcionamiento
Unidad Formamtiva 1
Duración: 5 hp
MANEJO Y
EXPENDIO DE
PRODUCTOS
NATURALES
PROCESADOS DE USO
MEDICINAL
Duración: 30 hp
Generalidades en la
elaboración de
productos naturales
Duración: 10 hp
Unidad Formamtiva 2
Distribución,
almacenamiento y
comercialización de
productos naturales
Duración: 15 hpUnidad Formamtiva 3
PRERREQUISITOS
Para iniciar el curso y avanzar con óptimos resultados en el aprendizaje, el
estudiante debe contar con los siguientes requisitos:
Décimo año de Educación General Básica.
Certificado laboral o de tener experiencia en actividades relacionadas al
área de manejo y expendio de productos naturales procesados de uso
medicinal.
La o las ocupaciones que podrádesempeñar:
N/A
ÍNDICE DE CONTENIDOS
PRESENTACIÓN 3
ORIENTACIONES METODOLÓGICAS 4
PRERREQUISITOS 5
ÍNDICE DE CONTENIDOS 6
Módulo 1 7
MANEJO Y EXPENDIO DE PRODUCTOS NATURALES PROCESADOS DE
USO MEDICINAL 7
INTRODUCCIÓN 8
Unidad Formativa 1 9
Base legal y permiso de funcionamiento 9
CRITERIOS DE EVALUACIÓN 10
1.1. BASE LEGAL DE CENTROS NATURISTAS 11
1.2. REGISTRO SANITARIO 12
1.3. PERMISO DEFUNCIONAMIENTO 14
1.4. RENOVACIÓN DEL PERMISO DE FUNCIONAMIENTO 17
FORTALECIMIENTO DE CONOCIMIENTOS 18
Unidad Formativa 2 23
Generalidades en la elaboración de productos naturales 23
CRITERIOS DE EVALUACIÓN 24
2.1. GENERALIDADES DE MEDICAMENTOS 25
2.2. DEFINICIONES BÁSICAS 27
2.3. PROCESO DE EXTRACCIÓN DE PRODUCTOS NATURALES 31
2.4. DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS NATURALES 34...