PRODUCTOS NATURALES
Páginas: 16 (3808 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2014
PRESENTATION
Considerado como megadiverso, el Perú se encuentra dentro de los 10 países de mayor biodiversidad a nivel mundial.
La presencia de diferentes climas, pisos ecológicos, zonas de producción y ecosistemas productivos garantiza una
variedad impresionante de especies de fauna y flora, muchas de ellas aun desconocidas por la ciencia. De las 117
zonas de vida reconocidas en el mundo,nuestro país alberga 84. De los 32 tipos de clima de la tierra, en el Perú se
encuentran 28.
Peru, as a megadiverse country is among the 10 countries with the most biodiversity in the world. Its different climates,
ecological strata, production areas and productive ecosystems guarantee an amazing variety of fauna and flora
species, many of which remain unknown to science. The worldacknowledges 117 life zones, 84 of which are sheltered
by our country. Peru has 28 climates out of the 32 that exist in the earth.
La alta diversidad de ecosistemas ha conllevado a lo largo de más de 10 000 años al establecimiento y desarrollo
de numerosos grupos humanos con culturas propias y asombrosos logros tecnológicos que han sustentado un largo
proceso de domesticación de plantas y animales,colocando a nuestro país como uno de los centros mundiales de
origen de la agricultura y de la ganadería.
Estos grupos nativos poseen conocimientos importantes respecto a usos y propiedades de especies, registrando
aproximadamente 4 400 plantas de usos conocidos, ubicando al Perú como el primer país en el mundo con este nivel
de conocimiento tradicional.
Throughout more than 10 000 years thegreat diversity of ecosystems brought the establishment and development of
multiple human groups with their own cultures and amazing technological advances that carried on a long domestication process of animals and plants, placing our country as one of the world’s center for the origin of agriculture
and livestock.
These native groups possess important knowledge with respect to uses andproperties of species, registering about
4 400 plants with known uses, placing Peru as the number one country in the world with such level of traditional
knowledge.
Si bien el potencial que ofrece nuestra riqueza natural es impresionante, es todavía muy poco lo que se ha hecho por
aprovechar estas ventajas comparativas. Sin embargo, las nuevas tendencias a nivel mundial consideran prioritariasla búsqueda de nuevos sabores y presentaciones, de alimentos saludables y nutritivos. Es así como aparecen nuevas
oportunidades de negocio para posicionarse en mercados verdes de alimentos funcionales, nutraceúticos, cosmeceúticos,
productos orgánicos e insumos exclusivos considerados gourmet.
Even though the potential that our natural richness offers is extraordinary, it is still too littlewhat has been done to
make the most of these comparative advantages. Nevertheless, the world’s new trends consider a priority to search
for new flavors and presentations of healthy and nutritive foods. This is how new business opportunities appear for
positioning in green markets of functional foods, nutraceuticals, cosmeceuticals, organic products and exclusive
consumables considered asgourmet.
La diversidad biológica y cultural de nuestro país nos otorga responsabilidad en el uso sostenible y conservación de
estos recursos y la necesidad de prepararnos para aprovechar las nuevas tendencias del mercado. En este contexto,
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo - PROMPERÚ en su esfuerzo de internacionalizar
la oferta producto de las innumerablesposibilidades que provee la biodiversidad peruana, presenta a la comunidad
internacional el Catálogo Peru Natural Products, cuyo objetivo es constituirse en una herramienta de promoción para
la consolidación de mercados promisorios en un marco de equidad social y sostenibilidad ambiental.
The biological and cultural diversity of our country confers us the responsibility for the endurable use and...
Considerado como megadiverso, el Perú se encuentra dentro de los 10 países de mayor biodiversidad a nivel mundial.
La presencia de diferentes climas, pisos ecológicos, zonas de producción y ecosistemas productivos garantiza una
variedad impresionante de especies de fauna y flora, muchas de ellas aun desconocidas por la ciencia. De las 117
zonas de vida reconocidas en el mundo,nuestro país alberga 84. De los 32 tipos de clima de la tierra, en el Perú se
encuentran 28.
Peru, as a megadiverse country is among the 10 countries with the most biodiversity in the world. Its different climates,
ecological strata, production areas and productive ecosystems guarantee an amazing variety of fauna and flora
species, many of which remain unknown to science. The worldacknowledges 117 life zones, 84 of which are sheltered
by our country. Peru has 28 climates out of the 32 that exist in the earth.
La alta diversidad de ecosistemas ha conllevado a lo largo de más de 10 000 años al establecimiento y desarrollo
de numerosos grupos humanos con culturas propias y asombrosos logros tecnológicos que han sustentado un largo
proceso de domesticación de plantas y animales,colocando a nuestro país como uno de los centros mundiales de
origen de la agricultura y de la ganadería.
Estos grupos nativos poseen conocimientos importantes respecto a usos y propiedades de especies, registrando
aproximadamente 4 400 plantas de usos conocidos, ubicando al Perú como el primer país en el mundo con este nivel
de conocimiento tradicional.
Throughout more than 10 000 years thegreat diversity of ecosystems brought the establishment and development of
multiple human groups with their own cultures and amazing technological advances that carried on a long domestication process of animals and plants, placing our country as one of the world’s center for the origin of agriculture
and livestock.
These native groups possess important knowledge with respect to uses andproperties of species, registering about
4 400 plants with known uses, placing Peru as the number one country in the world with such level of traditional
knowledge.
Si bien el potencial que ofrece nuestra riqueza natural es impresionante, es todavía muy poco lo que se ha hecho por
aprovechar estas ventajas comparativas. Sin embargo, las nuevas tendencias a nivel mundial consideran prioritariasla búsqueda de nuevos sabores y presentaciones, de alimentos saludables y nutritivos. Es así como aparecen nuevas
oportunidades de negocio para posicionarse en mercados verdes de alimentos funcionales, nutraceúticos, cosmeceúticos,
productos orgánicos e insumos exclusivos considerados gourmet.
Even though the potential that our natural richness offers is extraordinary, it is still too littlewhat has been done to
make the most of these comparative advantages. Nevertheless, the world’s new trends consider a priority to search
for new flavors and presentations of healthy and nutritive foods. This is how new business opportunities appear for
positioning in green markets of functional foods, nutraceuticals, cosmeceuticals, organic products and exclusive
consumables considered asgourmet.
La diversidad biológica y cultural de nuestro país nos otorga responsabilidad en el uso sostenible y conservación de
estos recursos y la necesidad de prepararnos para aprovechar las nuevas tendencias del mercado. En este contexto,
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo - PROMPERÚ en su esfuerzo de internacionalizar
la oferta producto de las innumerablesposibilidades que provee la biodiversidad peruana, presenta a la comunidad
internacional el Catálogo Peru Natural Products, cuyo objetivo es constituirse en una herramienta de promoción para
la consolidación de mercados promisorios en un marco de equidad social y sostenibilidad ambiental.
The biological and cultural diversity of our country confers us the responsibility for the endurable use and...
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