Productos Orgánicos De América A Europa

Productos orgánicos de américa a Europa
Más de 140 expositores con casi 300 productos de 15 países latinoamericanos están representados en la última edición de la mayor feria de productosalimenticios orgánicos del mundo, BioFach 2011. Frutas y hortalizas, productos de consumo básico –como el arroz, el azúcar y los cereales–, además de café, cacao y algunas bebidas alcohólicas se hallan entrelos más representados, según la base de datos de los organizadores.
De México, Brasil y Argentina proviene el mayor número de productores y comercializadores presentes en la feria. Bolivia y Perú, conmenos expositores, presentan sin embargo una amplia carpeta de productos que supera cuantitativamente a la oferta mexicana. Están presentes además Ecuador, Nicaragua, Chile, Costa Rica.

Al evento,que reúne entre el 16 y el 19 de febrero a unos 2.300 expositores y más de 7.000 productos de todo el mundo en la sureña ciudad alemana de Núremberg, se le ha unido una feria de productos cosméticosnaturales, Vivaness 2011, aún en crecimiento, con 200 expositores y casi 800 productos de 22 países. En ésta, América Latina participa apenas con 5 expositores y 16 productos.
Productos orgánicos deEuropa a américa
Los productos frescos mexicanos se posesionan cada vez más de los mercados europeos. Durante la exposición "BioFach 2005", productores de orgánicos lograron ventas inmediatas por 390mil dólares; en el corto plazo (6 meses) fue de 3 millones 150 mil y a mediano (un año) 3 millones 877 mil dólares.
La Coordinadora de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, de laSecretaría de Agricultura, destacó que productos como limón, café, aguacate, piña, cacao y mango son productos que se están consolidando en el gusto de los europeos y están en posibilidad de ampliar susexportaciones.
La demanda de alimentos orgánicos, comentó, está en aumento en el mundo, en particular en los países de Europa, como consecuencia del mayor conocimiento de los consumidores sobre la...