Productos Orgánicos
Páginas: 16 (3893 palabras)
Publicado: 2 de enero de 2014
Año 3, Núm. 37, 3 de Julio
de 2008
[Ide@s CONCYTEG]
De la
primavera
silenciosa, la
química
verde y
nuestro
futuro
robado
Guadalupe de la
Rosa 1
Elizabeth Reynel 2
problemas
ambientales
generados,
principalmente, por el uso indiscriminado
de pesticidas y sobre la relación de éstos
con el incremento en la incidencia de
cáncer. A partir de entonces,surgieron un
sinnúmero de movimientos en pro del
medio ambiente. Muchos años después
apareció
Nuestro
Futuro
Robado,
un
documento impactante que reporta las
investigaciones sobre diversas sustancias
identificadas
endócrinos.
como
En
esta
interruptores
contribución
se
presenta un resumen de la aportación de
Colborn y colaboradores
y se hace un
análisis delpapel de la química verde en la
protección de la salud ambiental frente a
estos compuestos.
Gustavo Cruz 3
En 1962, la Primavera Silenciosa
Nuestro futuro robado
de Rachel Carson logró alertar sobre los
1
Profesor-Investigador, Facultad de
Química, Universidad de Guanajuato.
Doctorado en Ciencias del Medio Ambiente e
Ingeniería por laUniversidad de Texas en El
Paso, USA. SNI I. delarosa@quijote.ugto.mx
Como en el caso de Carson, los
autores comienzan narrando ciertos eventos
que, observados de cerca, se antojaban el
preámbulo de algo catastrófico. Entre ellos
Estudiante del doctorado en Ciencias en
Ingeniería Química, Universidad de
Guanajuato. hreynel@quijote.ugto.mx
llamaba la atención, la disminución en elProfesor-Investigador, Facultad de Química,
Universidad de Guanajuato. Doctorado en
Ciencias del Medio Ambiente e Ingeniería por
la Universidad de Texas en El Paso, USA.
Candidato SNI. cruzg@quijote.ugto.mx
Este de Canadá y los Estados Unidos, nidos
2
3
número de pájaros a lo largo de la Costa
con cascarones rotos y un comportamiento
extraño en las aves. Se relata el estudiode
Charles Broley sobre las águilas calvas en
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[Ide@s CONCYTEG]
Año 3, Núm. 37, 3 de Julio
de 2008
donde se encontró que el 80 por ciento de
encontró
estas aves eran estériles, factor que de
abandonados y polluelos muertos. Los
alguna forma influía en su comportamiento.
polluelos
Los
autores
reportan
que
en
Inglaterra, al final dela década de los 50’s,
la famosa tradición de cazar nutrias parecía
estar amenazada debido a una reducción
significativa
en
el
número
sin
aparear,
presentaban
nidos
además,
deformidades grotescas, tales como picos
torcidos y la ausencia de ojos. Gilberston
sabía que estos síntomas surgían cuando los
pollos eran expuestos a dioxinas.
estos
Por otra parte, enel sur de
animales. En los Grandes Lagos, la
California, en los nidos de gaviotas se
producción de abrigos de visón disminuyó
observaba un número mayor de huevos que
pues al parecer esta especie comenzaba a
lo normal, sugiriendo que en cada nido más
presentar también problemas reproductivos.
de una hembra empollaba. Esto no se había
Se apareaban pero no producían críasen
observado antes. Algunos investigadores
números normales. Los únicos que no
supusieron que se trataba de un cambio
presentaban problemas eran los visones que
evolutivo. Y así de esta forma, continuaron
se alimentaban de peces importados de la
los reportes de focas muertas en el norte de
Costa Oeste. Los investigadores entonces
Europa, de delfines en el marmediterráneo,
relacionaron los problemas observados con
entre otros. Todo esto indicaba que algo
la presencia de bencenos policlorados
serio estaba pasando. Sin embargo, nadie
(PCB’s) utilizados para equipo eléctrico.
parecía identificar alguna conexión, hasta
Curiosamente otros productores también
que a finales de los 80’s alguien comenzó a
reportaron
reunir las piezas del...
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