Productos organicos

Presiembra
La presiembra, es posiblemente la etapa más importante en el cultivo del poroto. Es un proceso que se inicia en Septiembre – Octubre donde elagricultor comienza con el “arado cincel” en todos los lotes, de tal manera de no modificar el perfil del suelo (labranza vertical) para acumular las lluvias desde elcomienzo del verano. Al poco tiempo nacen los pastos naturales de la zona, los que son “desecados” con herbicidas durante el mes de enero, logrando un “colchón”de materia seca que cubre todo el suelo.
Sobre esta cobertura se siembra en forma directa. Ésta es la que permite mantener la humedad en el suelo, evitar laevapotranspiración y la erosión de los campos (las gotas de la lluvia no golpean directamente sobre el suelo), asimismo mantiene una adecuada temperatura para lagerminación de la semilla y el desarrollo de las plantas en las primeras semanas.

Requisitos de implementación
• Son indispensables una buena surquería y lanivelación del terreno.
• Si no existen estas condiciones, se recomienda
que antes de adoptar la Agricultura de Conservación, el usuario haga las laboresconvencionales de rastreo y surcado; esto último se hará
sólo una vez, en caso de que no haya un surcado
adecuado en el terreno.
• La única diferencia delsurcado para Agricultura
de Conservación versus la surquería convencional, es que al hacer los surcos en la Agricultura
de Conservación se va repitiendo elúltimo surco, para que todas las camas queden a la misma
distancia. Esto significa que los surcos no deben
formarse al tanteo (el llamado surco “ciego”).