Productos que trajeron y llevaron los conquistadores de España a América
Algunos de los productos que trajeron los españoles a América fueron:
Trigo (harinas, pan), cebada, avena, centeno. Olivos(aceitunas, aceite), alfalfa,lentejas, hierbabuena, melones, sandias, lechugas, col, rábanos, espárrago, zanahoria, espinaca, habas, garbanzo y semillas de hortalizas, fresa, mango, melocotón, durazno, albaricoque, membrillo, higogranadas col, repollo, jengibre, espárragos ciruelas pasas, cebo, alquitrán. Caña de azúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación), cítricos como limones, naranjas, limas,toronjas. Manzanas, Vides (uvas, vinos).
Productos que en Europa eran de uso común aunque provenientes algunos de ellos de origen asiático o africano y que nos llegaron con la conquista:
Arroz, Azafrán,Albahaca, Café, Canela, chufa, Anís, Almendras, Nueces, Ajo Cebolla, Cilantro, perejil, Romero, Orégano, Clavo, Jengibre, Mejorana, Pimientas, Mostaza, peras, plátanos.
Algunos de los animales traídos deEuropa a América:
Ganado Vacuno (carne, leche, procesos lácteos de todo tipo como quesos, crema mantequilla, requesón, etc.) Bueyes. Gallinas (carne, huevos) y otras aves de corral. Caballos(animales de transporte y carga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte y carga) Ovejas (carne y lana) Cabras (carne y quesos) Chivos (carne) Cerdos, (carne y manteca) Perros y Gatos.
También trajeroncosas como el lino, el cáñamo, la seda, la imprenta moderna, el calendario juliano, la rueda, el hierro, cabe destacar que antes del descubrimiento de América, en España, la rejería, tanto civil comoreligiosa, había elevado el tratamiento del hierro a la categoría de arte, con toda clase de diseños y filigranas, las armas de fuego y la pólvora.
Productos que se llevan de América losespañoles:
El cacao, y por consecuencia el chocolate, la vainilla, el aguacate, el cacahuate, el maíz, el chile en todas sus variedades, el amaranto, el chayote, la yuca, el jitomate, el tomateverde, la...
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