Productos Transgenicos

Facultad de Ciencias de la Empresa
Escuela Académico-Profesional de Derecho

PRODUCTOS TRANSGÉNICOS

Monografía elaborada por:


JOEL SALAZAR PACHECO

Huancayo, 2011
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Primeramente le dedico a Dios por
la energía y fuerzas que me ha dado
para poder llegar hasta estos momentos
y también a mis Padres que siemprese
han sacrificado por darme lo mejor.
Pamela
A mi madre, y a la universidad;
les agradezco por Contribuir
en mi preparación académica.
Joel

Lo dedico a mis padres,
quienes siempre me
brindaron su apoyo.
Miky

ÍNDICE

PORTADA
DEDICATORIA
INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I: ALIMENTOSTRANSGÉNICOS

pág.
1.1. Definición. 10
1.2. Antecedentes históricos. 12
1.3. Origen de los alimentos transgénicos. 17
1.4. Tipos de alimentos transgénicos. 20
1.4.1 Alimentos transgénicos directos. 20
1.4.2 Alimentos transgénicos indirectos. 20
1.5.Composición química. 23
1.5.1 Genes de resistencia a insectos. 25
1.5.2 Genes de resistencia a herbicidas. 26
1.6 Métodos de obtención. 27
1.6.1 Primer método. 27
1.6.2 Segundo método. 28
1.7 Organismos modificados genéticamente 29
1.8 Productos Transgénicos 30
1.8.1 Maíz 30
1.8.2 Soya 31
1.8.3 Tomate 31
1.8.4 Arroz dorado 31


CAPÍTULO II: TRANSGÉNICOS YACTUALIDAD

2.1. Producción al nivel mundial 33
2.1.1 Distribución de cultivos transgénicos 34
2.1.2 Los cultivos transgénicos por país 35

2.2. Producción al nivel Nacional. 38
2.3 Los transgénicos y la ley. 42
2.4. Noticias 44

CAPÍTULOIII: RIESGOS MEDIOAMBIENTALES (DESVENTAJAS)

3.1 Riesgos para la salud humana 49
3.2 Riesgos para la salud animal 51
3.3 Riesgos para elmedio ambiente 52
3.4 Otros posibles riesgos 54

CAPÍTULO IV
POSIBLES VENTAJAS DE LOS TRANSGÉNICOS

4.1 Beneficios para los consumidores 56
4.2 Beneficios para los productores 56
4.3 Beneficios para el medio ambiente 58
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
WEBGRAFÍA
ANEXOS
GLOSARIO

INTRODUCCIÓN
Tenemos el agrado de presentar el presente trabajo de investigacióntitulado PRODUCTOS TRANSGÉNICOS. El motivo principal que nos impulsó abordar este tema fue: que este producto es elaborado con sustancias químicas que es usado en la industria y que sus componentes causan gran daño al medio ambiente y a la salud de todos los seres vivos.
Nuestro trabajo adquiere relevancia e importancia en el sentido que los proveedores de estos productos no están informandoacerca de lo que están produciendo y solamente se están preocupando en vender sus productos y hacer publicidad.
El desarrollo de nuestra investigación consta de cuatro capítulos que a continuación se detallan:
En el capítulo I, explicamos algunas definiciones, los antecedentes históricos que dieron origen a este producto, sus orígenes, los tipos de productos, y cuáles son sus componentes químicos.En el capítulo II, se desarrolla la producción a nivel mundial y nacional, su comercialización e investigación, el producto que está restringido por la ley peruana y noticias relevantes sobre estos productos transgénicos.
En el capítulo III, se ha plasmado los riesgos para salud humana, animal y ambiental, además de otros posibles riesgos, luego varemos también una percepción social de estosproductos.
En el capítulo IV, se muestra las posibles ventajas para el proveedor, para el consumidor y el medio ambiente.
Para el desarrollo de los contenidos se ha consultado diferentes tipos de textos actualizados como en: libros, documentos de internet, tesis y algunos proyectos.
Aprovechamos la oportunidad para expresar nuestro agradecimiento a todas las personas que contribuyeron en la...