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MEDICINAL: Las hojas, semillas y raíz tienen propiedades medicinales:
- Las hojas del ACHIOTE se usan para combatir los malestares de garganta, afeccionesrespiratorias, dolores renales, inflamaciones dérmicas, vaginales y prostáticas, fiebre, hipertensión, vómitos sanguíneos, diarrea, hemorroides, angina, abscesos, cefalalgia, infecciones de la piel y laconjuntivitis.
- Sus semillas poseen propiedades estimulantes y digestivas.
- Su raíz en decocción actúa contra la malaria y el asma.
ALIMENTICIO:
- Las semillas del ACHIOTE o el polvo de éstas es utilizadocomo colorante y saborizante en la elaboración de platos criollos, especialmente guisos y asados.
TINTE:
- El ACHIOTE contiene un colorante llamado bixina que es empleado en la industriaalimentaria.
- El colorante también es empleado en la elaboración de cosméticos, pinturas, ceras y en diversos trabajos de artesanía.
- Algunas etnias amazónicas la utilizan para pintar sus rostros.
MADERA:- La madera proveniente del ACHIOTE se utiliza en trabajos de carpintería.
- La etnia Amahuaca, de Madre de Dios y Ucayali, la utiliza en la fabricación de las puntas de sus flechas.
REFORESTACIÓN:- Su asociación con otros cultivos maderables como el cedro, tornillo y marupá, pueden contribuir a enriquecer las plantaciones forestales andino-amazónicas.
SAHUMERIO:
- La etnia Shipibo-Coniboemplean las hojas para aromatizar sus ambientes y purificarlos con el fin evitar los sueños eróticos.
REPELENTE:
- El tinte del ACHIOTE aplicado en el cuerpo actúa como repelente contra insectos.El aguaymanto
Actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular y la aparición de cáncer, favorece la cicatrización de las heridas y combate algunas alergias como el asma. Laimportancia del physalis peruviana se basa en el contenido de minerales y vitaminas; elementos indispensables para el crecimiento, desarrollo y correcto funcionamiento de los diferentes órganos...
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