Producuccion De Biodise A Traves De Oleginosas

Ingeniería en Tecnología Ambiental

Asignatura
Química

Segundo Cuatrimestre
Unidad 2
Evidencia de Aprendizaje
Obtención de biocombustib

Obtención de Biocombustible a partir de Plantas oleaginosas.

Justificación de la selección del proyecto:
La creciente demanda de energía para las diferentes actividades humanas y al uso continuo de los combustibles derivados del petróleo quepaulatinamente se va transformando en una actividad no sustentable por la disminución de las reservas de crudo y la contribución de estos combustibles en la acumulación de dióxido de carbono en el ambiente. Esto último pone en riesgo la calidad del medio ambiente con el consecuente impacto negativo en la salud de la población. Todos estos factores nos obligan en la actualidad a buscar fuentes deenergía alternativas basadas en recursos naturales renovables que sean sostenibles desde el punto de vista ambiental y económico. En este contexto, el biodiesel producido a través de cultivos oleaginosos representa una alternativa válida para remplazar a los combustibles fósiles
Objetivo:
Obtener un procedimiento para la obtención de biocombustible en escalas pequeñas o artesanales.

Justificaciónde proyecto:
La relevancia de este proyecto radica en la utilización de técnicas que sean factibles de aplicarse a pequeños productores y/o pequeñas comunidades e impacten en un ahorro económico así como una reducción en la emisión de contaminantes a la atmosfera.
Esto implica la utilización de tecnologías y una cultura hacia un desarrollo sustentable utilizando fuentes verdaderamenterenovable y amigables con el medio ambiente

Introducción.
Durante las últimas décadas México y el mundo se han visto seriamente afectados por diversos fenómenos ambientales, provocados por el calentamiento global debido al aumento de los gases de efecto invernadero, los cuales han perturbado el equilibrio del planeta y han puesto en riesgo la producción de alimentos, al modificar los factoresclimáticos que rigen los sistemas de producción. Otro factor que ha afectado a la sociedad es la disminución de las reservas de hidrocarburos fósiles y el incremento de los precios en los mercados. Una opción viable para disminuir este proceso de deterioro es el uso de energías alternativas, entre las que sobresale el uso de los biocombustibles, los cuales son producto de biomasa, la cual genera una menorcontaminación a la mostrada por los combustibles fósiles.
Los biocombustibles son alcoholes, éteres, ésteres y otros compuestos químicos, producidos a partir de biomasa, como las plantas herbáceas y leñosas, residuos de la agricultura y actividad forestal, y una gran cantidad de desechos industriales, como los desperdicios de la industria alimenticia.
El término biomasa hace referencia a todamateria que puede obtenerse a través de fotosíntesis. La mayoría de las especies vegetales utilizan la energía solar para sintetizar azúcares, partiendo de sustancias simples como el agua y el dióxido de carbono, almacenando esta energía en forma de moléculas de glucosa, almidón, aceite, etc.
Entre los biocombustibles podemos incluir al bioetanol, biodiesel, biometanol, y muchos otros. Los dosproductos más desarrollados y empleados de esta clase de combustibles son, el bioetanol y el biodiesel.
La sustitución de los combustibles denominados fósiles o tradicionales, derivados del petróleo, por otros de origen vegetal, cobra una gran importancia en nuestros días por varias razones fundamentales, como el hecho de provenir de una fuente renovable, ser un instrumento de lucha contra eldeterioro medioambiental, el alza del precio internacional del petróleo, además de un factor de desarrollo de la agricultura e industrias derivadas.

Marco teórico
Proceso de producción.

Biodiesel.
Según la ASTM (American Society for Testing and Materials) define al biodiesel como “el éster monoalquílico de cadena larga de ácidos grasos derivados de recursos renovables, como por ejemplo...