PRODUTOS SUSTITUTIVOS
Según el Instituto de Estudios Turísticos, en 2014 el alojamiento elegido por los turistas no residentes es el hotelero, con un 54% del total de llegadas a nuestro país.Aunque está tomando mayor importancia el alojamiento no hotelero, que cada año va aumentando aún más con las viviendas alquiladas siendo un 10% de las llegadas.
En el caso de los residentes, elalojamiento más demandado ha sido el extra hotelero, que son establecimientos que tienen un servicio de alojamiento no especializado, que requieren de muy poco personal para ser atendido y que cuenta con losservicios básicos. También las viviendas de familiares y amigos, que en estos años de crisis ha sido muy utilizado por personas con pocos recursos.
Esto produjo una pequeña reducción en el alojamientohotelero.
Aunque el tipo de alojamiento también depende del número de noches que va a permanecer el cliente en el mismo, es lo que suele ser más relevante a la hora de la elección entre uno y otrotipo de alojamiento:
Podemos decir que para 1 a 3 noches, el más utilizado ha sido la vivienda de familiares y amigos, seguido de la vivienda propia. Y el alojamiento hotelero está más demandado paraeste número de noches, que para más noches.
Para 4 a 7 noches, se utiliza también la vivienda de familiares y amigos debido a que es gratis pero seguido de los hoteles.
De 8 a 15 noche, la viviendade familiares y amigos la que mayor cifra entre todas ellas.
Más de 15 noches, sigue predominando la vivienda familiar y de amigos debido al coste que es necesario para tantos días.
GRUPOSESTRATÉGICOS DE LA INDUSTRIA HOTELERA
Primero, un grupo estratégico es un conjunto de empresas de un mismo sector que implantan estrategias similares.
Sirven para estudiar cómo afecta a los resultadosempresariales la elección entre distintas estrategias para competir dentro de un mismo sector.
Son capaces de determinar las posiciones competitivas de las empresas a lo largo del tiempo a través de...
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