Profesional En Gestión Contable
Páginas: 6 (1428 palabras)
Publicado: 28 de septiembre de 2012
FORMATIVA N.2 EL INFORME INTERPRETATIVO
AMARILES VILLADA LUZ KARIME
SUÁREZ GÓMEZ LUISA FERNANDA
VILLANUEVA VILLADA ELIANA
INSTITUTO DE EDUCACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL-INTEP
UNIDAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGROPECUARIAS
PRODUCCION AGROPECUARIA I
ROLDANILLO VALLE
2011
EL INFORME INTERPRETATIVO
AMARILES VIILADA LUZ KARIME
SUÁREZ GÓMEZ LUISA FERNANDA
VILLANUEVA VILLADA ELIANATrabajo para optar por una nota en el área de comunicación
COMUNICADORA SOCIAL
GALVEZ BEDOYA LORENA
INSTITUTO DE EDUCACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL-INTEP
UNIDAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGROPECUARIAS
PRODUCCION AGROPECUARIA I
ROLDANILLO VALLE
2011
TABLA DE CONTENIDOPAG
INTRODUCCION 5
OBJETIVOS 6
1.DESCRIPCION DE LA GRANJA Y LOS PROCESOS UTILIZADOS 7
1.1 ALTERNATIVAS PARA UN MEJOR FUNCIONAMIENTO 9
2.CONCLUSION10
3.RECOMENDACIONES 11
BIBLIOGRAFIA 12
ANEXOS13
INTRODUCCION
El procedimiento utilizado para la extracción de leche debe estar bien organizado: desde la inseminación del animal hasta la conservación del producto; de la exitosa producción de la leche dependen diversos factores como el clima, que intervienen en la calidad de los forrajes que ingiere el animal, la correcta alimentación, el buen trato al animal, lasmedidas higiénicas en que se mantiene al igual que a la hora de la extracción del producto.
Para la extracción de la leche y sus posibles derivados es necesario contar con normas que garanticen la calidad de los productos, teniendo en cuenta que el clima influye en la conservación de estos; por eso hay que asegurarse de tener los medios necesarios para hacer de la producción de la leche una víarentable que beneficie a los productores como a los consumidores.
5
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Dar a conocer los procesos utilizados en la granja para obtener un producto en buena cantidad y de gran calidad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
-Informar sobre el procesamiento de la leche.
-Demostrat la productividad de la granja y la calidad de su leche.6
1. DESCRIPCION DE LA GRANJA Y LOS PROCESOS QUE UTILIZAN EN ELLA
La Granja Grecia se ubica en una zona rural en el municipio de Obando corregimiento de San Isidro cuenta con un terreno de 40 hectareas.
Dirigida por el señor José María Pulgarin un pequeño productor de la región.
La granja cuenta con 5 obreros y su dueño; también cuenta con el apoyo de un médicoveterinario quien realiza visitas frecuentes para verificar la salud de los animales.
Las instalaciones de la granja cuentan con 3 corrales: en el primero se ubican los toros, en el segundo los terneros y en el tercero las vacas. Cada corral cuenta con de a dos bebederos; tambièn posee un cuarto de almacenamiento donde se conservan los productos que se producen allì.
Esta cuenta con ampliosterrenos para el pastoreo,potreros de descanso, cultivos de caña que sirven para la alimentacion de los animales y cultivos de pastos festuca (ver anexo 3), leguminosas ,alfalfa,trebol y mani forrajero
Las instalaciones se encuentran en buen estado aunque no son nuevas estan aptas para la...
AMARILES VILLADA LUZ KARIME
SUÁREZ GÓMEZ LUISA FERNANDA
VILLANUEVA VILLADA ELIANA
INSTITUTO DE EDUCACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL-INTEP
UNIDAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGROPECUARIAS
PRODUCCION AGROPECUARIA I
ROLDANILLO VALLE
2011
EL INFORME INTERPRETATIVO
AMARILES VIILADA LUZ KARIME
SUÁREZ GÓMEZ LUISA FERNANDA
VILLANUEVA VILLADA ELIANATrabajo para optar por una nota en el área de comunicación
COMUNICADORA SOCIAL
GALVEZ BEDOYA LORENA
INSTITUTO DE EDUCACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL-INTEP
UNIDAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGROPECUARIAS
PRODUCCION AGROPECUARIA I
ROLDANILLO VALLE
2011
TABLA DE CONTENIDOPAG
INTRODUCCION 5
OBJETIVOS 6
1.DESCRIPCION DE LA GRANJA Y LOS PROCESOS UTILIZADOS 7
1.1 ALTERNATIVAS PARA UN MEJOR FUNCIONAMIENTO 9
2.CONCLUSION10
3.RECOMENDACIONES 11
BIBLIOGRAFIA 12
ANEXOS13
INTRODUCCION
El procedimiento utilizado para la extracción de leche debe estar bien organizado: desde la inseminación del animal hasta la conservación del producto; de la exitosa producción de la leche dependen diversos factores como el clima, que intervienen en la calidad de los forrajes que ingiere el animal, la correcta alimentación, el buen trato al animal, lasmedidas higiénicas en que se mantiene al igual que a la hora de la extracción del producto.
Para la extracción de la leche y sus posibles derivados es necesario contar con normas que garanticen la calidad de los productos, teniendo en cuenta que el clima influye en la conservación de estos; por eso hay que asegurarse de tener los medios necesarios para hacer de la producción de la leche una víarentable que beneficie a los productores como a los consumidores.
5
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Dar a conocer los procesos utilizados en la granja para obtener un producto en buena cantidad y de gran calidad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
-Informar sobre el procesamiento de la leche.
-Demostrat la productividad de la granja y la calidad de su leche.6
1. DESCRIPCION DE LA GRANJA Y LOS PROCESOS QUE UTILIZAN EN ELLA
La Granja Grecia se ubica en una zona rural en el municipio de Obando corregimiento de San Isidro cuenta con un terreno de 40 hectareas.
Dirigida por el señor José María Pulgarin un pequeño productor de la región.
La granja cuenta con 5 obreros y su dueño; también cuenta con el apoyo de un médicoveterinario quien realiza visitas frecuentes para verificar la salud de los animales.
Las instalaciones de la granja cuentan con 3 corrales: en el primero se ubican los toros, en el segundo los terneros y en el tercero las vacas. Cada corral cuenta con de a dos bebederos; tambièn posee un cuarto de almacenamiento donde se conservan los productos que se producen allì.
Esta cuenta con ampliosterrenos para el pastoreo,potreros de descanso, cultivos de caña que sirven para la alimentacion de los animales y cultivos de pastos festuca (ver anexo 3), leguminosas ,alfalfa,trebol y mani forrajero
Las instalaciones se encuentran en buen estado aunque no son nuevas estan aptas para la...
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