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Los hidrocarburos son compuestos carbonados que en su estructura molecular sólo contiene átomos de carbono e hidrógeno. Por esta condición, son los compuestos orgánicos mássencillos, en términos de su constitución, y se caracterizan por formar largas cadenas de moléculas conectadas por enlaces covalente entre átomo de carbono y saturándose sus valencias restantes con átomosde hidrogeno. Esta cadenas carbonadas proporcionan la base para la obtención de diferentes tipos de sustancias en condiciones predeterminadas.
Los hidrocarburos se clasifican en dos grandes grupossegún en la forma que está estructurada la cadena carbonada: uno de cadena abierta o aciclicos y el otro de cadena cerrada o cíclicos.
Los hidrocarburos aciclicos
Los hidrocarburo de cadenaabierta o cíclicos, también llamados alifático por carecer de olores fragantes, constituye cadena carbonada abiertas, lineales o ramificadas. Según la forma del enlace que unes los átomos de carbono seclasifican en: alcanos, alquenos y alquinos
Alcanos
Son hidrocarburos alifáticos con átomos de carbono unidos entre sí por enlace sencillos. También se les llama saturados y parafinas.
AlquenosPresenta por lo menos un enlace doble entres dos átomos de oxigeno. También se les llama oleofinas y son insaturados.
Alquinos
Tiene por lo menos un enlace triple entre dos átomos de carbono.También se les llama acetilenos y son insaturados.
Hidrocarburos de cadena serrada o cíclicos
El hidrocarburos cíclicos tiene la cadena carbonadas cerrada o con forma de anillos o ciclo. Se divideen dos grupos, dependiendo de sus olores característicos:
Los hidrocarburos cíclicos alifáticos
Carecen de la fragancias propia de los anillos bencénicos y se clasifican de la misma manera quelos hidrocarburos alifáticos cíclicos, con la diferencia de que se le añades el prefijo ciclo-.
Los hidrocarburos cíclicos aromáticos
Son compuestos en los que los anillos de carbonos están...
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