Profesor
Páginas: 2 (468 palabras)
Publicado: 4 de julio de 2013
Carbón mineral
Como su nombre indica el es procedente de las minas o los pozos y es utilizado en estufas, fraguas, industrias, calefacción, etc.
Unicamente sirve para producir calor, y no esconsiderado biomasa, últimamente esta en desuso por su alto grado de contaminación.
El carbón mineral se divide en cinco tipos, la antracita, la hulla, lignito, la turba y coque.
Carbón mineralCarbón vegetal
Carbón vegetal
Se produce mediante la carbonización de leña, donde la leña y otros residuos vegetales se calientan en un horno a temperaturas que oscilan entre 400 y 700 °C,en ausencia de aire. Con ello se elimina la mayor parte de agua y se consigue elevar el poder calorífico de la leña que oscila entre 12.000 y 21.000 kJ/kg, haciendo que el carbón vegetal llegue avalores de entre 29.000 y 35.000 kJ/kg.
El carbón vegetal es biomasa vegetal, ya que no contamina y es ecológico, además es ideal para las barbacoas de particulares, restaurantes y asadores, ya queproduce mucha brasa, buena y consistente.
Aparte de esto el carbón vegetal también se puede clasificar por su calidad, ya que no todos los carbones vegetales son igual de buenos. Existen muchasdiferencias dependiendo de la forma en que se fabrica y la materia prima que se utiliza.
Un carbón de calidad puede diferenciarlo por las siguientes características:
Durabilidad: dura muchotiempo encendido, y cuanto más dura más económico resulta y además da menos trabajo, porque no se tiene que ir añadiendo carbón constantemente a la barbacoa.
Sabor: el carbón de calidad deja un saborespecial en las carnes, pescados o cualquier tipo de alimento que se cocine con el.
Poder calorífico: El poder calorífico a de ser elevado, porque si no lo es hace que los alimentos se cuezan envez de asarse.
Peso: un carbón de calidad pesa mucho más que uno de baja calidad, esto lo podemos ver con el volumen, por ejemplo una bolsa de 3 kg de carbón de calidad ocupa la mitad de...
Como su nombre indica el es procedente de las minas o los pozos y es utilizado en estufas, fraguas, industrias, calefacción, etc.
Unicamente sirve para producir calor, y no esconsiderado biomasa, últimamente esta en desuso por su alto grado de contaminación.
El carbón mineral se divide en cinco tipos, la antracita, la hulla, lignito, la turba y coque.
Carbón mineralCarbón vegetal
Carbón vegetal
Se produce mediante la carbonización de leña, donde la leña y otros residuos vegetales se calientan en un horno a temperaturas que oscilan entre 400 y 700 °C,en ausencia de aire. Con ello se elimina la mayor parte de agua y se consigue elevar el poder calorífico de la leña que oscila entre 12.000 y 21.000 kJ/kg, haciendo que el carbón vegetal llegue avalores de entre 29.000 y 35.000 kJ/kg.
El carbón vegetal es biomasa vegetal, ya que no contamina y es ecológico, además es ideal para las barbacoas de particulares, restaurantes y asadores, ya queproduce mucha brasa, buena y consistente.
Aparte de esto el carbón vegetal también se puede clasificar por su calidad, ya que no todos los carbones vegetales son igual de buenos. Existen muchasdiferencias dependiendo de la forma en que se fabrica y la materia prima que se utiliza.
Un carbón de calidad puede diferenciarlo por las siguientes características:
Durabilidad: dura muchotiempo encendido, y cuanto más dura más económico resulta y además da menos trabajo, porque no se tiene que ir añadiendo carbón constantemente a la barbacoa.
Sabor: el carbón de calidad deja un saborespecial en las carnes, pescados o cualquier tipo de alimento que se cocine con el.
Poder calorífico: El poder calorífico a de ser elevado, porque si no lo es hace que los alimentos se cuezan envez de asarse.
Peso: un carbón de calidad pesa mucho más que uno de baja calidad, esto lo podemos ver con el volumen, por ejemplo una bolsa de 3 kg de carbón de calidad ocupa la mitad de...
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