Profesor
Páginas: 19 (4705 palabras)
Publicado: 17 de julio de 2012
Revisión
Rev Iberoam Micol 1998; 15: 69-74
69
Basidiomicetos: nueva fuente de
metabolitos secundarios
María Antonieta Brizuela, Lisbet García, Lissette Pérez y Mariana Mansur
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA), La Habana, Cuba
Resumen
El desarrollo alcanzado en las técnicas de aislamiento e identificación de productos hacen que elárea de los productos naturales sea la de mayor crecimiento
dentro del campo de la química orgánica. En la actualidad se han descrito cerca
de un millón de productos naturales aislados a partir de diferentes fuentes, de
las cuales los microorganismos constituyen una de las menos estudiadas y que
sin embargo ofrece grandes posibilidades para la obtención de nuevas estructuras y actividadesbiológicas. Dentro de los microorganismos, los basidiomicetos
presentan una capacidad de producción de metabolitos biológicamente activos
apenas investigada. La amplia gama de productos naturales con actividad biológica producidos por estos hongos abarca desde agentes antimicrobianos, antifúngicos, antivirales y citostáticos hasta enzimas, reguladores de crecimiento y
aromas. Estos metabolitos sonagrupados generalmente acorde a su naturaleza
química, teniendo en cuenta la relación entre ésta y las diferentes actividades
biológicas descritas. Como objetivo de este trabajo se pretende ofrecer una
visión actualizada de las numerosas e interesantes posibilidades de biosíntesis
de los basidiomicetos, lo que avala la conveniencia de profundizar en el cultivo y
manejo de estos hongos.Basidiomicetos, Compuestos biológicamente activos, Productos naturales
Basidiomycetes: A new source of secondary
metabolites
Summary
Key words
The area of natural products research is the most rapidly growing field of organic
chemistry, due to the great technical developments in the isolation and identification techniques. Today, near to one million natural products -isolated from the
mostdiverse living things- are known. Microorganisms are among the least-studied of these. Nevertheless, they offer large possibilities for the discovery of new
structures and biological activities. Among the microorganisms, the
Basidiomycetes present a production capacity and a range of biologically active
metabolites, which have scarcely been investigated. The wide spectrum of natural productswith biological activity produced by Basidiomycetes includes antimicrobial agents, antifungal, antiviral and cytotoxic activities, enzymes, plant growth
regulators and flavors. These metabolites are generally grouped by their chemical origin, and the relationship between chemical structure and the different biological activities reported. The main objective of this review is to bring an updatedrevision of the numerous and interesting biosynthetic pathways from basidiomycetes.
Basidiomycetes, Biologically active compounds, Natural products
El desarrollo alcanzado en las técnicas de aislamiento e identificación de productos y el nivel de las
investigaciones mundiales hacen que el área de los productos naturales sea la de mayor crecimiento dentro del
campo de la química orgánica. En laactualidad se reportan cerca de un millón de productos naturales aislados a
partir de diferentes fuentes. Diversos son los factores que
Dirección para correspondencia:
Dra. Mariana Mansur
Instituto Cubano de Investigaciones de los
Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA)
Vía Blanca 804, Apdo. Postal 4026,
C.P. 11000, La Habana, Cuba.
Fax: +53-7-338236; E-mail: icidca@cenia.inf.cuAceptado para publicación el 18 de marzo de 1998
han incidido en este desarrollo, destacándose como los
más importantes el surgimiento de novedosos y sofisticados métodos y técnicas de aislamiento, el creciente desarrollo de la biotecnología y la bioingeniería y la aparición
de nuevas demandas en la terapia humana que han conllevado a la apertura de nuevos horizontes para la aplicación
de...
Rev Iberoam Micol 1998; 15: 69-74
69
Basidiomicetos: nueva fuente de
metabolitos secundarios
María Antonieta Brizuela, Lisbet García, Lissette Pérez y Mariana Mansur
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA), La Habana, Cuba
Resumen
El desarrollo alcanzado en las técnicas de aislamiento e identificación de productos hacen que elárea de los productos naturales sea la de mayor crecimiento
dentro del campo de la química orgánica. En la actualidad se han descrito cerca
de un millón de productos naturales aislados a partir de diferentes fuentes, de
las cuales los microorganismos constituyen una de las menos estudiadas y que
sin embargo ofrece grandes posibilidades para la obtención de nuevas estructuras y actividadesbiológicas. Dentro de los microorganismos, los basidiomicetos
presentan una capacidad de producción de metabolitos biológicamente activos
apenas investigada. La amplia gama de productos naturales con actividad biológica producidos por estos hongos abarca desde agentes antimicrobianos, antifúngicos, antivirales y citostáticos hasta enzimas, reguladores de crecimiento y
aromas. Estos metabolitos sonagrupados generalmente acorde a su naturaleza
química, teniendo en cuenta la relación entre ésta y las diferentes actividades
biológicas descritas. Como objetivo de este trabajo se pretende ofrecer una
visión actualizada de las numerosas e interesantes posibilidades de biosíntesis
de los basidiomicetos, lo que avala la conveniencia de profundizar en el cultivo y
manejo de estos hongos.Basidiomicetos, Compuestos biológicamente activos, Productos naturales
Basidiomycetes: A new source of secondary
metabolites
Summary
Key words
The area of natural products research is the most rapidly growing field of organic
chemistry, due to the great technical developments in the isolation and identification techniques. Today, near to one million natural products -isolated from the
mostdiverse living things- are known. Microorganisms are among the least-studied of these. Nevertheless, they offer large possibilities for the discovery of new
structures and biological activities. Among the microorganisms, the
Basidiomycetes present a production capacity and a range of biologically active
metabolites, which have scarcely been investigated. The wide spectrum of natural productswith biological activity produced by Basidiomycetes includes antimicrobial agents, antifungal, antiviral and cytotoxic activities, enzymes, plant growth
regulators and flavors. These metabolites are generally grouped by their chemical origin, and the relationship between chemical structure and the different biological activities reported. The main objective of this review is to bring an updatedrevision of the numerous and interesting biosynthetic pathways from basidiomycetes.
Basidiomycetes, Biologically active compounds, Natural products
El desarrollo alcanzado en las técnicas de aislamiento e identificación de productos y el nivel de las
investigaciones mundiales hacen que el área de los productos naturales sea la de mayor crecimiento dentro del
campo de la química orgánica. En laactualidad se reportan cerca de un millón de productos naturales aislados a
partir de diferentes fuentes. Diversos son los factores que
Dirección para correspondencia:
Dra. Mariana Mansur
Instituto Cubano de Investigaciones de los
Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA)
Vía Blanca 804, Apdo. Postal 4026,
C.P. 11000, La Habana, Cuba.
Fax: +53-7-338236; E-mail: icidca@cenia.inf.cuAceptado para publicación el 18 de marzo de 1998
han incidido en este desarrollo, destacándose como los
más importantes el surgimiento de novedosos y sofisticados métodos y técnicas de aislamiento, el creciente desarrollo de la biotecnología y la bioingeniería y la aparición
de nuevas demandas en la terapia humana que han conllevado a la apertura de nuevos horizontes para la aplicación
de...
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