Profesora de Matemática y Física
La nutrición involucra todos los procesos bioquímicos y fisiológicosque suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias..
Una alimentación adecuada es la que cubre:
Los requisitos de energía a través de lametabolización de nutrientes como los carbohidratos, proteínas y grasas. Estos requisitos energéticos están relacionados con el gasto metabólico basal, el gasto por la actividad física y el gastoinducido por la dieta.
Las necesidades de micronutrientes no energéticos como las vitaminas y minerales.
La correcta hidratación basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.
La ingestasuficiente de fibra dietética
Nutrición y salud
Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Es importante consumir diariamenteesos seis nutrientes para construir y mantener una función corporal saludable.
SISTEMAS QUE INTERVIENEN EN LA NUTRICION
Sistema Digestivo
Su función es la incorporación y digestión de losalimentos, la absorción de los nutrientes y la eliminación de los alimentos no absorbidos a través de las heces fecales.
Sistema Circulatorio
Permite el flujo de sangre a través de todo el cuerpo. Através de la sangre son transportados los nutrientes y el oxigeno hasta cada célula de su cuerpo. Además, la sangre transporta sustancias de desecho como el dióxido de carbono y moléculas eliminadas porlas células.
Sistema Respiratorio
Permite la incorporación del oxigeno a nuestro cuerpo y la eliminación del dióxido de carbono desde nuestro cuerpo hacia el entorno.
El oxigeno es fundamentalpara que las células aprovechen la energía de los nutrientes. El dióxido de carbono es una molécula de desecho.
Sistema EXCRETOR
Se eliminan moléculas de desecho, moléculas producidas durante el...
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