Profesora Para La Enseñanza Primaria
Sr. Francisco Ezcurdia, productor del sudeste bonaerense
Tel. 02266-15520603
Las
razas
más
fecundos
durante
la
adecuadas
para
esta
primavera y el otoño. Los
producción
son
las
celos se producen cada 14
Californiana y Neocelandesa.
días aproximadamente. Una
Son razas muy prolíficas y
vez detectado el celode
(inflamación
rápido
crecimiento
y
mayor
(aproximadamente100 días
coloración de la vulva), se
de edad). El cruzamiento
lleva
entre estas dos razas da
tomándola por el cuero del
excelentes resultados.
la
coneja
cuello por detrás de las orejas y ( nunca
de las orejas) a la jaula del macho, basta
En el mercado existen otras razas, por
un solosalto para lograr la preñez. Con la
ejemplo, Gigante de Flandes o Leonado de
finalidad de no desgastar al macho, debido
Borgoña, que si bien son resistentes a ciertas
a que debemos usarlo dos veces por día
enfermedades (coccidios), no son viables
para cubrir con éxito la mayor cantidad de
comercialmente debido a su bajo rendimiento
hembras al macho, es aconsejable que elcarnicero.
macho no repita el salto
El proceso de producción se inicia
La gestación dura entre 29 y 30 días,
con un plantel cuya selección se realizó en
a los 16 días se puede realizar un control
base a: el peso, el crecimiento y la
de tacto ya que el tamaño de los fetos en
conversión de alimento:carne.
En la
este estado es detectable (tamaño de una
selección delos animales es importante
aceituna). Si el tacto resultase negativo la
tener en cuenta que las patas traseras no
coneja esta nuevamente en un período de
tengan callos o úlceras puesto que estos
celo.
defectos originan problemas de apoyo y
además deben estar cubiertas de pelos. Y
que las hembras tengan ocho mamas.
Previo al parto (4 a 5 días antes) la
coneja debe disponer deuna paridera
(cajón cerrado o caja tipo zapatos) provista
Es conveniente disponer de un macho
de paja seca, fardo o en su defecto viruta.
cada diez hembras (10%). En las hembras,
Donde ella armará su nido y depositará
los ciclos de celos son mas estables y sus crías. Es aconsejable que a las 24
COMUNICACIONES
19
horas del parto se revise el nido para
cm de altura;construidos en madera de
contar las crías, retirar las que están
pino de media pulgada de espesor. En
muertas y pesar la camada para llevar un
cambio el nido externo tiene las siguientes
registro del crecimiento de las mismas.
medidas: 45 cmx30cmx25cm de altura y
Es importante saber que la coneja esta en
dispone de una tapa. El nido va colgado
condiciones de ser servidanuevamente a
por fuera y comunicado con la jaula por
las 48 horas de parida.
medio de un agujero.
El destete debe realizarse a los 25
La paridera tipo caja de zapatos
días de nacidos ya que a los 5 a 7 días
(40cm de largox20cm de anchox20 cm de
después se produce la segunda parición.
alto) construidas en madera de pino de
El peso del gazapo a destete no debe ser
unapulgada de espesor, va colocada
menor a 350 gramos. Los pesos varían
dentro de la jaula. En cambio las de tipo
según la cantidad de crías. De acuerdo al
cajón (45cmx30cmx25cm) con tapa de
tamaño de las jaulas no es conveniente
madera va colgada en la parte posterior
tener más de 15 individuos en cada uno de
de la jaula con un agujero que la comunica
ellas.
con la misma.La puerta es de alambre
colgada de la parte superior y que bascula
Al llegar al kilo de peso cada uno
hacia adentro.
deberían pasar a solitario, esto optimiza
el crecimiento y el engorde hasta llegar al
peso de matanza (2,5 a 2,8 kg).
Las jaulas de cemento, deben
orientarse al nornoreste, poseen un piso
de madera o alambre (se aconseja en
Instalaciones
madera). Si bien, es...
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