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IMPORTANCIA DE LA HORTICULTURA
En los últimos tiempos se le ha dado mayor importancia a lo que son las distintas Técnicas de Agricultura, enfocándonos en la producción que no solo se centra en el beneficio económico, sino también en el cuidado del Medio Ambiente, enunciándose por un lado a las técnicas de Agricultura Convencional, que suelen recurrir al auxilio de Productos de SíntesisQuímica, mientras que por otro lado hallamos la Agricultura Orgánica, también conocida como Agricultura Ecológica, que como auxiliar recurre a los Productos Agroquímicos, teniendo esta última como su nombre lo indica una mayor contemplación a los Cuidados del Suelo.
Estas dos técnicas están empleadas por la ciencia que se llama Horticultura, a la cual recurrimos no solo en la Industria de losalimentos, sino que también brinda asesoramiento al Estado y su participación con el cuidado del Medio Ambiente, como también puede brindar información, conferencias e instrucciones a Instituciones Educativas, contando con una amplia gama de profesionales Agrícolas, Trabajadores Rurales y una gran cantidad de Expertos en Cosechas que podemos contratar cuando buscamos un mejor rendimiento en nuestrasplantaciones.
Los expertos en la materia se llaman Horticultores, que cuenta con grandes conocimientos en la aplicación de distintos Abonos en las Plantaciones, nos ayudan a elegir los mejores tratamientos que permitan obtener una Mejor Cosecha, como también contribuir a la Propagación de Plantas, buscando obtener el mejor rendimiento posible enfocándose sobre todo en la Calidad y Nutrición de losproductos, además de brindar una mayor resistencia ante las Inclemencias Ambientales, por lo que también nos ayudan a evitar y prevenir pérdidas económicas.
2) CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS HORTÍCOLAS
Clasificación de orden práctico: es muy variada y se acepta mientras sea lógica. Tiene como regla el aprovechamiento de cada planta hortícola
Clasificación de tipo o rigor científico: sistemática,fisiológica, taxonomía,... que vienen dadas por las características genéticas, morfológicas...
Clasificación de tipo biológica: dada según las exigencias climáticas: anual, bianual, plurianual...
CLASIFICACIÓN DE ORDEN PRÁCTICO:
* OLERICULTURA
1.- Partes subterráneas:
- Cultivadas por sus raíces: remolacha, rábano, zanahoria
- Cultivadas por sus bulbos: cebolla, ajo, puerros
- Cultivadaspor sus tubérculos
2.- Partes aéreas:
- Cultivadas por sus tallos o turiones: espárrago
- Cultivadas por sus hojas: col, lechuga, escarola, apio, espinaca, acelga
- Cultivadas por sus flores o inflorescencias: coliflor, alcachofa, brocoli- Cultivadas por sus frutos: tomate, pimiento, berenjena, melón, sandía, pepino, calabaza, fresa
- Cultivadas por sus frutos y semillas: judías, habas,guisantes
- Otras: champiñón, azafrán -se cultivan los estigmas de la flor- pleorotus -genero de las setas cultivadas
* ORNAMENTALES
De adorno exterior
Por su follaje: platanera
Por su follaje y flores: mimosa
Por su follaje y frutos: cítricos
De adorno interior
Hojas, frutos y flores cortadas
- Frescas
- Secas
Plantas en macetas
- Por su follaje
- Por su follaje y flores
- Por su follajey frutos
3) CARACTERISTICAS DE LA HORTICULTURA
Los horticultores trabajan en la propagación de las plantas, mejora de las cosechas, abonos de las plantaciones de las plantas herbáceas. Los horticultores mejoran el rendimiento de las cosechas, su calidad y su valor nutricional, su resistencia a los cambios ambientales. Se utiliza la genética como una herramienta fundamental en el desarrollode plantas que puedan sintetizar moléculas químicas para emplearlas en la lucha contra plagas, enfermedades y malezas.
1) EVOLUCIÓN DEL CHIKUNGUNYA
La enfermedad se autolimita en la mayoría de los casos, presentando una mortalidad del 0,4% en menores de un año. También aumenta en personas mayores con patologías concomitantes. La incubación de la enfermedad en el humano dura de 4 a 7 días. La...