Progettazione Impianti

1.1.1. DEFINIZIONE IMPIANTI
Parte di una organizzazione complessa (l’azienda), in cui, mediante opportuni mezzi, si operino trasformazioni di natura tecnica su merci in ingresso per ottenere in uscita merci (o servizi) di maggiore valore per l’organizzazione.
Elementi fondamentali:
- Presenza di trasformazioni di natura tecnica (fisica o chimica)
- Conseguimento di un maggior valore neibeni in uscita rispetto a quelli in entrata

1.1.2. DISTINZIONE DEGLI IMPIANTI INDSUSTRIALI
 IMPIANTI DI PRODUZIONE O “TECNOLOGICI”
Insieme più o meno articolato di macchine, apparecchi, congegni, dispositivi, che costituisce una unità organica e tecnologicamente individuata, nella quale vengano compiute le operazioni di trasformazione vera e propria delle materie prime in prodotto finito, incui si realizza il ciclo tecnologico
Classificazione secondo i vari profili di analisi
- Natura delle trasformazioni e del prodotto finito: orientati alla parte terminale del processo dove avvengono le trasformazioni più vicine al prodotto finito. Si distinguono:
Meccanici, chimici, tessili, elettrici, siderurgici,...
- Dimensioni: la classificazione varia da settore a settore industriale.Grande industria, media industria, piccola industria
- Capitale e lavoro: si distinguono:
. impianti ad alta intensità di capitale
. impianto con prevalente contenuto del lavoro.
- Diagramma tecnologico o processo produttivo: modalità con cui la produzione fluisce attraverso le unità operative che compongono l’impianto.Si distinguono:
. Processi produttivi monolinea: l’output di ognioperazione passa atraverso l’operazione successiva.
. Processi sintetici: materie prime e i componenti convergono da varie direzioni nella fase terminale del processo.
. Processi analitici: da una o poche materie prime si ottengono prodotti più diversificati.
- Continuità del processo produttivo:
. Impianti con ciclo continuo,
. Impianti che operano a ciclo intermittente.

Processo disviluppo:
Ideazione e progettazione del prodotto: vengono raccolte ed elaborate
le informazioni relative al mercato di riferimento del prodotto
quantificando la dimensione del business,i volumi previsti, la
tipologia di investimenti necessari e tutti i parametri economici per la
valutazione del cash flow di prodotto
Ideazione e progettazione degli impianti industriali: progettare gli
impiantidi produzione e gli impianti ausiliari necessari
Avvio produttivo: test effettivo sul rispetto degli obiettivi dichiarati in
fase di progettazionegenerale ed indipendente dalla particolare
tecnologia produttiva, anche se l’alternativa di progetto e il
dimensionamento dei singoli componenti non possono prescindere da
essa

Progettazione di un impianto di produzione:
• Nell’ ideazione eprogettazione del prodotto si effetuano:


- Analisi del mix di vendita e individuazione del mix produttivo
- Studio dei cicli di produzione
- Calcolo del numero di risorse necessarie
- Applicazioni di tecniche di razionalizzazione sulle risorse
- Determinazione del lay-out di stabilimento
- Analisi dei flussi materiali e ottimizzazione dei parametri di trasporto

- Ottimizzazione delcomportamento dinamico mediante simulazione
- Dimensionamento dei sistemi di servizio (energia, acqua, etc.)
- Procedura autorizzatoria e normativa
- Valutazione del costo di lavorazione



• Nella realizzazione di un nuovo impianto ci sono delle fasi tipiche, nell’ ordine in cui succedono nel tempo:

- Ideazione
- reperimento delle fonti di finanziamento
- progettazione esecutiva
-acquisto dei materiali e costruzione
- Collaudo e messa in marcia


• Nella gestione degli impianti industriali (attività), l’ obiettivo e ottenere un impianto funzionante all’ efficenza e standar qualitativo previsti.
. Le macro-attività per il rispetto di questo obiettivo sono:
1. Conduzione dell’impianto: Accensione della macchina - avvio impianto;
Ripristino posizione di base;...