Programa de bioseguridad en una granja porcicola
Páginas: 2 (262 palabras)
Publicado: 19 de marzo de 2012
PROGRAMA DE BIOSEGURIDAD EN GRANJA DE CERDOS
En las producciones pecuarias, los mayores riesgos que se corren son las enfermedades e infecciones de origen viral,bacteriano, fúngicas o coccidiales; en donde cualquier individuo, objeto extraño y hasta factores medioambientales actúan como vectores o agentes infecciosos.
Los ciclosde vacunación y el suministro de medicamentos de prevención, control y cura, son tradicionalmente los métodos más usados para el tratamiento de las enfermedades; pero essabido que estas necesitan complementarse de buenas condiciones medioambientales, sanitarias y de manejo en la explotación para tener efectos positivos, de lo contrariono serán suficientes para un total control de las amenazas sanitarias y de salubridad a nivel de la granja.
En una granja ubicada en Donmatías municipio deldepartamento de Antioquia, la actividad económica es principalmente pecuaria con ganadería de leche y carne, porcicultura y pollos de engorde con galpones entre 180.000 y 250.000animales por ciclo, región en la cual hay que implementar planes de bioseguridad estrictos para evitar en lo mayor posible contaminación cruzada entre granjas yexplotaciones; se podría diseñar e implementar un modelo de bioseguridad dividido en 2 planes así:
PLAN INTERNO:
Este se llevará a cabo para todos los procesos que se llevenal interior de las instalaciones de la granja, a la hora del ingreso de nuevos lotes, o el traslado y rotación de los cerdos a las diferentes etapas de la producción.PLAN EXTERNO:
Se implementará para el control del ingreso de agentes o individuos externos y foráneos a la granja, incluidos empleados y hasta animales de reemplazo
En las producciones pecuarias, los mayores riesgos que se corren son las enfermedades e infecciones de origen viral,bacteriano, fúngicas o coccidiales; en donde cualquier individuo, objeto extraño y hasta factores medioambientales actúan como vectores o agentes infecciosos.
Los ciclosde vacunación y el suministro de medicamentos de prevención, control y cura, son tradicionalmente los métodos más usados para el tratamiento de las enfermedades; pero essabido que estas necesitan complementarse de buenas condiciones medioambientales, sanitarias y de manejo en la explotación para tener efectos positivos, de lo contrariono serán suficientes para un total control de las amenazas sanitarias y de salubridad a nivel de la granja.
En una granja ubicada en Donmatías municipio deldepartamento de Antioquia, la actividad económica es principalmente pecuaria con ganadería de leche y carne, porcicultura y pollos de engorde con galpones entre 180.000 y 250.000animales por ciclo, región en la cual hay que implementar planes de bioseguridad estrictos para evitar en lo mayor posible contaminación cruzada entre granjas yexplotaciones; se podría diseñar e implementar un modelo de bioseguridad dividido en 2 planes así:
PLAN INTERNO:
Este se llevará a cabo para todos los procesos que se llevenal interior de las instalaciones de la granja, a la hora del ingreso de nuevos lotes, o el traslado y rotación de los cerdos a las diferentes etapas de la producción.PLAN EXTERNO:
Se implementará para el control del ingreso de agentes o individuos externos y foráneos a la granja, incluidos empleados y hasta animales de reemplazo
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