PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCI N EN EL LABORATORIO DE AN LISIS DE ALIMENTOS
Páginas: 2 (480 palabras)
Publicado: 15 de julio de 2015
INTRODUCCIÓN
Un programa de desinfección y limpieza, es un conjunto de actividades que son aplicadas a cada una de las aéreas del proceso para eliminar o disminuir un minino aceptable la cargamicrobiana presente en los equipos, personal, plata física y en el ambiente donde se realizan los procesos; además de mejorar la atmosfera de trabajo, haciéndola más agradable, y optimizar la calidadsanitaria del los productos.
PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN EL LABORATORIO DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS
Para tener un buen programa de limpieza y desinfección en ellaboratorio hay que tener en cuenta que es muy importante minimizar la cantidad de residuos, aprovechando adecuadamente la cantidad de materiales que se usan en el laboratorio: y además se debe depositar losresiduos en contenedores debidamente señalizados para, el vidrio roto, los residuos biológicos, los reactivos tóxicos o dañinos para el medio ambiente.
También existen otros residuos sólidos menospeligrosos que se deben depositar en recipiente con un determinado color, el verde es para los desechos ordinarios no reciclables, el gris es para en papel, cartón y similares, el rojo, con el quedebemos tener mucho cuidado, es para los desechos que implican riesgo biológico, el naranja para el plástico y el blanco para en material de vidrio.
De acuerdo con el tipo de residuos producidos en laempresa se propone utilizar el siguiente código de colores para los recipientes, para los residuos orgánicos que pueden ser:
Residuos de alimentos analizados, en color verde cuyo destino final de losresiduos será el compostaje o la incineración.
Para los residuos inorgánicos que pueden ser, vidrio, papel, plástico, cartón y latas, el color naranja o blanco cuyo destino final será el reciclaje.
Paralos residuos inertes que pueden ser, papel plastificado, icopor, papel carbón, papel sucio, mojado y magullado, barrido de oficina, etc.
El color gris cuyo destino final será en relleno sanitario...
Un programa de desinfección y limpieza, es un conjunto de actividades que son aplicadas a cada una de las aéreas del proceso para eliminar o disminuir un minino aceptable la cargamicrobiana presente en los equipos, personal, plata física y en el ambiente donde se realizan los procesos; además de mejorar la atmosfera de trabajo, haciéndola más agradable, y optimizar la calidadsanitaria del los productos.
PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN EL LABORATORIO DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS
Para tener un buen programa de limpieza y desinfección en ellaboratorio hay que tener en cuenta que es muy importante minimizar la cantidad de residuos, aprovechando adecuadamente la cantidad de materiales que se usan en el laboratorio: y además se debe depositar losresiduos en contenedores debidamente señalizados para, el vidrio roto, los residuos biológicos, los reactivos tóxicos o dañinos para el medio ambiente.
También existen otros residuos sólidos menospeligrosos que se deben depositar en recipiente con un determinado color, el verde es para los desechos ordinarios no reciclables, el gris es para en papel, cartón y similares, el rojo, con el quedebemos tener mucho cuidado, es para los desechos que implican riesgo biológico, el naranja para el plástico y el blanco para en material de vidrio.
De acuerdo con el tipo de residuos producidos en laempresa se propone utilizar el siguiente código de colores para los recipientes, para los residuos orgánicos que pueden ser:
Residuos de alimentos analizados, en color verde cuyo destino final de losresiduos será el compostaje o la incineración.
Para los residuos inorgánicos que pueden ser, vidrio, papel, plástico, cartón y latas, el color naranja o blanco cuyo destino final será el reciclaje.
Paralos residuos inertes que pueden ser, papel plastificado, icopor, papel carbón, papel sucio, mojado y magullado, barrido de oficina, etc.
El color gris cuyo destino final será en relleno sanitario...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.