programa de mantenimiento Deslodadora para extracción de aceite 1


Mantenimientos Eléctricos

PROGRAMA DE MANTENIMIENTO DE MÁQUINAS DESLODADORAS PARA LA EXTRACCIÓN DE ACEITE DE PALMA

Realizado por: Daniel Quiros
Contenido
1. RESUMEN 2
2. INTRODUCCIÓN 2
1.1. Clarificación. 2
1.2. Las máquinas deslodadoras y su contexto operacional. 3
3. CONDICIONES DE TRABAJO. 4
3.1. Frecuencia yduración del proceso de extracción del aceite de palma. 4
3.2. Capacidad instalada de centrifugadora. 4
3.3. Placa del motor. 5
3.4. Condiciones de flujos de entrada y salida de la deslodadora. 5
3.5. Condiciones ambientales. 5
4. PLAN DE MANTENIMIENTO ACTUAL 6
5. PLAN DE MANTENIMIENTO PROPUESTO 6
5.1. Tipos de fallos considerados 6
5.2. Plan de mantenimiento 7
5.3. Simbología de colores. 9
6.ANEXOS. 12
6.1. Anexo 1. 12
6.2. Anexo 2. 13
6.3. Anexo 3. 13
6.4. Anexo 4. 13

1. RESUMEN
Extractora Teobroma es una empresa agroindustrial en el negocio de la palma aceitera, dedicada a la extracción y comercialización de aceite de palma, aceite y torta de palmiste y a la prestación de servicios de asesoría para el desarrollo y administración de cultivos de palma.
En el presente trabajo sedesarrollará un programa de mantenimiento preventivo – predictivo conveniente a los objetivos de producción planificados, en reemplazo del mantenimiento actual netamente correctivo que no se está generando registros de las fallas ni está documentando las causa que generen las paradas o fallas de los equipos. Esta problemática es indispensable que se resuelva para poder dar crecimiento a la empresa y conello fortalecer el Departamento de Mantenimiento.
DIRECCION:
Km 34 via Santo Domingo - Esmeraldas
La Concordia, Esmeraldas
Ecuador


2. INTRODUCCIÓN
1.1. Clarificación.
La clarificación es el proceso mediante el cual se separa y purifica el aceite de la mezcla líquida extraída en la prensa, la cual contiene aceite, agua, lodos livianos (compuestos por pectinas y gomas) y lodos pesados (compuestos portierra, arenas y otras impurezas). Para lograr dicha separación se aprovecha las características de inmiscibilidad entre el agua y el aceite.
El aceite crudo de palma que entra a clarificación, teóricamente debe contener 35% de aceite, 5% de lodos ligeros, 35% de agua y 25% de lodos pesados. El proceso de clarificación se lleva a cabo en varias etapas, donde predomina el consumo de vapor comofuente calórica.
El recorrido del aceite en el proceso de clarificación, nombrando los equipos es el siguiente:
El aceite que sale de las prensas se conduce a un tanque con conos de drenaje en donde se sedimentan los volúmenes de arena. El aceite que fluye del tanque de sedimentación se somete a un proceso de tamizado. Para tal efecto utiliza un tamiz vibrador, en esta etapa se retira las fibras queno fueron retiradas en el tanque de sedimentación esta fibra “cachaza” es utilizada para la alimentación de porcinos.
Una vez tamizado el aceite es enviado al tanque clarificador, el objetivo de este tanque es separar la mezcla proveniente del licor tamizado en tres fases, conforme a la densidad, las cuales son:
Aceite Purificado (CAPA SUPERIOR): Es el aceite limpio que pasa directamente al tanquede aceite húmedo.
Lodoso Aceitoso (CAPA INTERMEDIA): Lodo con un bajo contenido de aceite que se envían al tanque de lodos para un posterior tratamiento de recuperación de aceite.
Lodos pesados (CAPA INFERIOR): Los lodos pesados se acumulan en el extremo inferior del tanque y están compuestos principalmente de agua y de sólidos pesados.
Este tanque cuenta con un fondo cónico para evacuar lossólidos pesados.
Además tiene un serpentín por medio del cual circula vapor para mantener una temperatura interna entre 90 y 95 ºC, con la que se logra la mayor diferencia entre la densidad del agua y la densidad del aceite y un agitador para facilitar el accenso del aceite.
Liviana aceitosa: compuesta principalmente de agua y aceite, es enviada al tanque de recuperados donde se deja decantar y el...