programa de quimica analitica

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA QUÍMICA ANALÍTICA I
         1.         Fundamentación
                En un sentido conceptualmente amplio la Química Analítica es la ciencia que estudia el conjunto de principios, leyes y técnicas con el objetivo de establecer la composición parcial o total cuali-cuantitativa de una muestra natural o artificial.
                La química analítica contemporánearequiere del conocimiento de distintas disciplinas tales como química general e inorgánica, química orgánica, fisicoquímica, física y matemática. Si bien tal manejo no puede ser adquirido completamente por el estudiante de grado, es importante la concientización de los basamentos que sustentan a la química analítica para concebir los alcances de la misma, y que serán logrados en cursosespecializados.
                La presente programación establece las bases y lineamientos generales de la enseñanza de química analítica a alumnos de las carreras de Bioquímica, Farmacia, Licenciatura en Química, Licenciatura en Biotecnología y Profesorado en Química, induciendo al manejo razonado de conceptos con vistas a la capacitación profesional específica.
         2.         Inserción de laasignatura en el plan de estudio
                El área Química Analítica General del Departamento de Química Analítica se responsabiliza del dictado de las asignaturas Química Analítica I y II, comunes a las carreras ya mencionadas.
                El régimen de cursado es cuatrimestral. Las asignaturas precedentes Química General e Inorgánica, Fisicoquímica, Química Orgánica, Física, Matemática yEstadística proporcionan el sustento académico indispensable. Junto con Química Analítica II, es materia terminal del Ciclo Básico y por lo tanto antecesora de asignaturas específicas de cada carrera.
                Esta distribución obedece a la propia naturaleza de la Química Analítica que requiere del dominio de las asignaturas básicas, teniendo a su vez una no menos amplia gama de aplicacionesen casi todas las disciplinas experimentales.
         3.         Objetivos
            3.1       Objetivos generales
                1) Concientizar la problemática del análisis químico, sus propósitos y recursos.
                2) Adquirir, integrar y aplicar los conocimientos químicos con fines analíticos.
                3) Comenzar a desarrollar los hábitos y actitudes del analista.            3.2       Objetivos específicos
En el área de conocimientos:
                1) Conocer los fundamentos teóricos que sustentan cada paso del proceso analítico cuali-cuantitativo, asegurando una mejor comprensión de sus leyes y de los alcances y limitaciones de las teorías actuales.
                2) Transferir los principios teóricos a la programación del análisis aplicado.                3) Profundizar en el conocimiento de las especies químicas en solución y la regulación de los equilibrios correspondientes.
                4) Conocer los procedimientos que permitan evaluar la calidad del resultado analítico.
                5) Comprender que el análisis químico exige criterios para la elección y aplicación del procedimiento.
                6) Interpretar el proceso analítico, elprograma de control de calidad del resultado y el protocolo de buena práctica de laboratorio.
En el área de habilidades:
                1) Aplicar los principios y leyes de la química a casos concretos en el campo analítico, poniendo en acción el pensamiento hipotético-deductivo para relacionar los resultados experimentales con los previstos por la teoría.
                2) Planificarconvenientemente el trabajo, ejecutando las técnicas operatorias y desarrollando habilidades psicomotoras en el manejo de instrumental de análisis clásico.
                3) Manejar correctamente la bibliografía.
En el área de actitudes:
                1) Tomar conciencia de la importancia de realizar el planteo teórico previo de un problema experimental.
         4.         Programa...