programa de residuos solidos y liquidos

Presentado por: YUSIETH GUTIERREZ TUIRAN
Ficha: 624109
Fecha: 07/05/14
CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS - SENA

PROGRAMA DE RESIDUOS LIQUIDOS Y SOLIDOS



1. Cual es la finalidad deimplementar un Programa de Residuos Líquidos y Sólidos.


2. Describa que lineamientos debe contener un programa de Residuos líquidos y sólidos

3. Porque considera usted como Tecnólogo en Control deCalidad que es importante implementar este programa en empresas del rubro alimenticio.

4. Socializar la próxima clase , en el ambiente de Aprendizaje.





RESPUESTAS
1. La finalidad deimplementar este programa es obtener un producto final libre de contaminación, realizando un adecuado manejo de residuos sólidos y líquidos para evitar la aparición y proliferación de plagas; ademásevitando el deterioro del medio ambiente con una correcta separación y almacenamiento de los desechos.

2. Un programa de residuos sólidos y líquidos se caracteriza por:

IDENTIFICACIÓN DEL TIPO DEDESECHO
Identificación de desechos solidos:
Desechos incinerables: Papel, cajas de cartón, madera, embalaje, etc.
Desechos no incinerables: Herramientas desechables, plásticos, repuestos, materialesmetálicos, filtros, latas de grasa, cables, alambres, latas de comida, etc.
Desechos biodegradables: Restos de alimentos generados en la producción.
Desechos especiales: Se determinara el puntoexacto de la producción de desechos, tipo y cantidad de material y disposición final adecuada.
Estos desechos serán determinados si son peligrosos o no, por sus propiedades, químicas y por su volumen.Identificación de residuos líquidos:
Aguas negras: Proveniente de servicio higiénico (baños)
Aguas grises: Provenientes de servicios de cocina, duchas, lavandería del campamento.
Agua tratada:Proveniente de la planta de tratamiento de agua antes de ser drenada.
SEPARACION
Separación de residuos sólidos: Serán separados con contenedores adecuados y debidamente identificados.
Desechos...