Programa de seguridad alimentaria

PROGRAMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y ATENCIÓN DE DESATRES (SAAD)
1.2 LOCALIZACIÓN
El alcance del Programa abarca las 15 provincias que tienen bajo su jurisdicción a los 56 municipios del departamento de Santa Cruz, lo que significa que es un programa de carácter departamental.
1.3 CLASIFICACIÓN SECTORIAL
Multisectorial
1.4 FASE QUE POSTULA
Inversión
1.5 ENTIDAD PROMOTORA, EJECUTORA YOPERADORA
Gobierno Autónomo Departamental de Santa Cruz
1.6 EL PROBLEMA O NECESIDAD QUE SE PRETENDE RESOLVER
El Programa responde a varias necesidades concretas. Por una parte, el Programa responde la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria de las familias afectadas por desastres. Desde esta perspectiva los principales puntos de la problemática son:
• La recurrencia de desastresnaturales, no solamente impacta sobre la seguridad alimentaria y nutricional de los más vulnerables, sino que impide la completa recuperación de sus medios de vida, profundizando el círculo vicioso de la pobreza.
• En los últimos años, como consecuencia del cambio climático que se viene produciendo en el planeta, los desastres naturales son cada vez más frecuentes y de grandes proporciones, devastandode manera recurrente los medios de vida de miles de familias en una gran parte del territorio boliviano, provocando inundaciones de magnitud, deslizamientos, mazamorras, heladas y sequías, las cuales además suelen causar muertes, heridos y evacuados, así como daños considerables a las viviendas, la infraestructura y agricultura.
• La consecuencia más profunda es el impacto en las familias ruralesdependientes de una agricultura de subsistencia, quienes ven desaparecer sus cosechas en algunos casos por dos o tres años consecutivos. En los últimos años, los hogares afectados no contaban con alimentos necesarios y menos aún no podían consumir los nutrientes diarios que requiere una persona. Dos problemas afectan a las familias damnificadas: el de conseguir alimentos básicos y el alza de losprecios en los alimentos de primera necesidad.
Por otra parte se tienen las deficientes condiciones nutricionales de las mujeres en edad fértil, los niños y niñas menores de 6 años. Desde esta perspectiva podemos señalar los principales puntos de la problemática que esta población vulnerable enfrenta:

• En las zonas periurbanas y rurales, se evidencia desequilibrios en la alimentación quelas familias le brindan a los niños. Los micronutrientes (hierro, vitamina A y Zinc) están ausentes o en muy poca en la dieta alimenticia de las familias más pobres. Ello constituye un serio problema de deficiencia en la alimentación.
• Los indicadores de desnutrición crónica 13.2% para el Departamento de Santa Cruz, muestran que las acciones presentan deficiencias en los mecanismos, así comoausencia de políticas para disminuir la desnutrición.
• El que los niños estudien tiene un costo de oportunidad para sus familias ya que ellos están en capacidad de trabajar y generar ingresos adicionales. Esta problemática es más cercana sobre todo para las familias que vienen en situaciones de extrema pobreza.
• Los nutrientes en la alimentación de la mujer antes del parto y durante la etapa delactancia del bebé, son preponderantes, aspecto que no sucede por la reducción sus ingresos y que no posibilita la obtención de los mismos.
La situación de los municipios del departamento sin la ejecución del programa presenta los principales problemas identificados:
• Las familias afectadas no reciben asistencia alimentaria suficiente para poder mantenerse frente a la pérdida de sus medios desustento en una situación de emergencia causada por desastres naturales y/o eventos adversos. Es importante indicar que la población más vulnerable ante estos fenómenos naturales y la escasez de alimentos son las mujeres, los niños y los ancianos.
• La recuperación de los medios de vida (cosechas perdidas, infraestructuras destruidas) de las personas damnificadas por desastres naturales, es...