Programa Etnologia

UNIVERSIDAD DEL SALVADOR
FACULTAD DE FILOSOFIA, HISTORIA Y LETRAS
PARA INTRODUCIRNOS EN EL PROGRAMA DEBE PRECISARSE QUE:
“La Antropología (de la cual la Etnología y el Folklore son algunas de las
disciplinas que la integran) puede aportar al turismo, entre otras cosas, la
relatividad de puntos de vista culturales, de las relaciones recíprocas inherentes
a cada grupo y de lasdiferentes estrategias de decisión de los actores, además
de hacer posible reparar en el carácter no racional de buena parte de los
comportamientos en, y de, las sociedades, grupos e instituciones implicadas.”
(Agustín Santana)
Por su parte, puede afirmarse que la Etnología y la Etnografía
constituyen una significativa dimensión del “patrimonio de la humanidad, su
tradición, su memoriacolectiva, el museo vivo de nuestras civilizaciones.
Transmitido oralmente, heredado o asimilado por imitación o aprendizaje, lo
etnográfico es inestable y fluctuante, lo que quiere decir que está vivo, pero
que también puede morir”. J. P. Guibbert
DESDE ESTA MIRADA NUESTROS OBJETIVOS SON:

1) conocer, para comprender, la cosmovisión cultural de los pueblos
originarios (etnográficos)que habitan el territorio argentino, y
2) proponer, desde el turismo étnico (cultural) inteligente, modos de
acercamiento a los pueblos etnográficos.
3) dirigir la atención hacia la concreción de un TURISMO CULTURAL
Y ÉTNICO
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, INTELIGENTE que no sólo reconozca el valor de la

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“El turismo cultural incluye ... el colorido local, unvestigio del estilo de vida tradicional campesino
(tejidos, alfarería, construcciones, etc.) que, tal vez, pueda coincidir con el pasado de la cultura propia;
añadiendo a ello unas costumbres y un lenguaje diferente. Tratando de “informarse”lo mejor posible estos
“otros”, el turista observa y participa en comidas y fiestas..., en el folklore e, incluso, en deportes
populares...Buenosejemplos de este tipo de turismo puede encontrarse en ...Sudamérica. Al tratarse de
zonas que son fácilmente accesibles, pueden darse ciertas tensiones entre turistas y locales, que no
suelen estar dispuestos a dejar su intimidad como un atractivo público-turístico (según el punto de vista).
(...)
“En cuanto al turismo étnico, Smith lo propone como aquel donde se comercializa con lascostumbres
curiosas y la gente exótica, llevando al turista a los hogares y pueblos donde pueden adquirir lo llamativo,
a veces de importante valor en el arte histórico (viajes para conocer... los indios panameños, etc.), visitar
aldeas indígenas, degustar sus alimentos tradicionales, asistir a “espectáculos” en los que se representan
1diversidad cultural, sino que también considere indispensableofrecer
a las culturas locales un foro donde puedan participar en las
decisiones que afectan a su porvenir;
4) llamar la atención sobre los riesgos de una actividad turística
descontrolada, cuyos resultados pueden ser evitados o minimizados:
“(...) el turismo no destruya los atractivos que lo hacen vivir...”
Américo Pellegrini Filho.
1ª. Parte: ETNOLOGÍA GENERAL
UNIDAD 1
LasCiencias Antropológicas: palabras primeras. Clasificación. Los dos objetos
fundamentales de la Antropología: el estudio del hombre como organismo,
Antropología Biológica; y como creador de Cultura, la Antropología Cultural.
Disciplinas que integran esta última rama: etnología, etnografía, folklore,
antropología social, etnolingüística, etc. El objeto de la Antropología en su
sentido másamplio.
Bibliografía
FORGIONE, Claudia A. Etnia y Ethos. Etnología general y Etnografía
argentina Buenos Aires, Universidad Libros, 2004. Pequeña Enciclopedia de
Antropología Cultural, volumen 1 a. Palabras primeras.
Nota: al final de cada capítulo de la obra indicada ut supra, se encontrará la
Bibliografía que puede consultarse para completar los temas desarrollados.
UNIDAD 2...