Programa Implantación Industrial

PROGRAMA ANALÍTICO Y
DE EXAMENES FINALES

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA RIOJA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS
APLICADAS A LA PRODUCCIÓN, AL AMBIENTE Y AL URBANISMO.

Carrera: Ingeniería Agro Industrial Ordenanza: Nº 349/08

Asignatura: IMPLANTACIÓN INDUSTRIAL

Curso: 5º Año Cuatrimestre: 1º y 2º Cuat. (Anual)

Profesor Titular:Ing. RICARDO ALDO CESAR GUZZONATO

Jefe de Trabajos Prácticos: Ing. ALEJANDRO APARICIO

Año: 2.011


PROGRAMA ANALITICO

C

Ontenidos Temáticos De la Asignatura: (De acuerdo al contenido fijado por la Ordenanza del Consejo Superior Nº 349/08, de aprobación del Plan de Estudios) :
Consideraciones sobre su proyecto.

Consideraciones sobre un proyecto industrial, Estudio demercado, Capacidad actual y futura de la Industria, Materias primas, Costo, Disponibilidad de mano de obra, Operaciones y/o procesos de elaboración, Proyección, cálculo y diseño, Presupuesto de implantación, Cálculo de costos de producción, Formulación de un Proyecto de Inversión Agro Industrial.

Unidad Nº 1: EL PROYECTO
Contenidos:
1.1)- Implantación Industrial : Definición y consideraciones.1.2)- Clasificación de las actividades industriales (C.I.I.U.)
1.3)- Proyecto de Inversión : Concepto.
1.4)- Ciclo de vida de un proyecto.
1.5)- Identificación de un proyecto.
1.6)- Preparación y formulación de un proyecto.
1.7)- Evaluación de un proyecto.

Unidad Nº 2: ESTUDIO DE MERCADO
Contenidos:
2.1)- Estudio de Mercado. Definición y fundamentos.
2.2)- El producto del proyecto y sumercado.
2.3)- Análisis de la demanda. Evaluación histórica y presente de la demanda. Proyección futura. Factores que influyen sobre la demanda.
2.4)- Análisis de la oferta. Características de la oferta. Competitiva. Oligopólica.
2.5)- Análisis de los precios. Distintos tipos.
2.6)- Análisis de la comercialización : concepto y factores característicos.
2.7)- Conclusiones del análisisde mercado.
2.7)- Fuentes de información. Técnicas a emplear en el relevamiento de datos.

Unidad Nº 3 : TAMAÑO DE LA PLANTA
Contenidos:
3.1)- Definición y fundamentación de ésta etapa
3.2)- Determinación del tamaño óptimo.
3.3)- Factores que determinan el tamaño optimo de planta.
3.4)- Métodos para la determinación del tamaño óptimo.
3.5)- Programa de producción.
3.6)- CapacidadInstalada de planta industrial.

Unidad Nº 4 : INGENIERIA DEL PROYECTO : ASPECTOS TÉCNICOS
Contenidos:
4.1)- Definición y objetivos generales
4.2)- Proceso de Producción
4.3)- Factores a considerar en la selección de tecnología
4.4)- Técnicas de Análisis del proceso de producción. Diagramas de bloques, de flujo y cursogramas analíticos.
4.5)- Factores determinantes en la elección de equiposy maquinarias.
4.6)- Distribución de Planta. Objetivos básicos y Métodos de distribución.
4.7)- Instalaciones especiales. Afluentes industriales.
4.8)- Calculo de las áreas de planta. Base de Calculo.
4.9)- Planos del Proyecto.

Unidad Nº 5 : INGENIERIA DEL PROYECTO: ASPECTOS
ORGANIZATIVOS
Contenidos:
5.1)- Organización de la empresa.
5.2)- Determinación de la fuentede provisión y calculo de las materias primas y materiales.
5.3)- Determinación de la fuente de provisión y calculo de las necesidades de insumos.
5.4)- Determinación de la dotación de personal .
5.5)- Planificación de la ejecución del proyecto.

Unidad Nº 6 : LOCALIZACION DEL PROYECTO
Contenidos:
6.1)- Fundamentación de ésta etapa.
6.2)- La localización industrial y el desarrolloeconómico.
6.3)- Análisis de los factores de localización. Disponibilidad de mano de obra, insumos e infraestructura industrial y programas de promoción industrial.
6.4)- Aspectos de Macrolocalización. Análisis de los factores.
6.5)- Métodos de Elección de la localización.
6.7)- Aspectos de Microlocalización. análisis de los factores locales.

Unidad Nº 7 : LA INVERSION
Contenidos:
7.1)- La...