Programa Ingenieria Acuicola

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NAYARIT
Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras
Coordinación de Posgrado en Ciencias Biológico Agropecuarias
PROGRAMA ACADÉMICO DEL DOCTORADO EN CIENCIASBIOLÓGICO
AGROPECUARIAS
1.

DATOS DE IDENTIFICACIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

NOMBRE Y CLAVE Y DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Ingeniería Acuícola
FECHA DE ELABORACIÓN

Dr. Emilio Peña MessinaAgosto de 2009
FECHA DE ACTUALIZACIÓN

Dr. Emilio Peña Messina
Mayo de 2012
2. PRESENTACIÓN
La unidad de aprendizaje de Ingeniería Acuícola ha sido diseñada para entrenar y
actualizar alestudiante del Doctorado en el manejo de la tecnología e ingeniería de
proyectos acuícolas, identificar y reconocer sus ventajas y desventajas, así como su
aplicación en el diseño y evaluación tecnológica deinstalaciones para el desarrollo
del cultivo de especies acuáticas de importancia comercial y biológica
3. OBJETIVO GENERAL
Capacitar y actualizar al estudiante de maestría en el uso y manejo delos recursos
de diseño de ingeniería así como en el conocimiento de los elementos tecnológicos
para la planeación y diseño de instalaciones acuícolas a nivel piloto y de prototipos
5.xperimentalesparaEL PERFIL DE y transferencia al sector productivo.
e RELACIÓN CON su evaluación EGRESO

4. CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DE EGRESO
La unidad de aprendizaje de Ingeniería Acuícola contribuirá al perfilde egreso del
Master en Ciencias Biológico Agropecuarias con orientación en Ciencias Pesqueras y
Acuícolas consolidando competencias para el diseño y escalamiento de unidades de
producción deespecies acuáticas orientadas al sector acuícola comercial o con fines
de investigación en laboratorio.
5. CONTENIDOS
1.
DISEÑO DE SISTEMAS DE CULTIVO ACUÁTICO.
1.1.
Sistemas modificados.
1.1.1.Abiertos.
1.1.2. Semicerrados.
1.1.3. Cerrados.
2.
2.1.
2.2.
2.3.

ABASTECIMIENTO DE AGUA.
Cantidad.
Calidad.
Fuentes.

3.
3.1.
3.2.
3.3.

FLUIDOS.
Estática y dinámica de fluidos....