programa Introducci n a la Biotecnolog a II CMA detallado 2015 02

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA COLEGIO MAYOR DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE BIOTECNOLOGÍA
ASIGNATURA: INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA II
PROGRAMA DETALLADO 02-2015

Clase
0.INTRODUCCIÓN AL CURSO

1
- Presentación del curso y del programa
- Presentación de la metodología y la forma de evaluación
Agosto 4

Clase
1. BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL

2
Introducción
Agosto 6
3Aplicaciones. (CHARLA EXPERTO)
Agosto 11
4
Microorganismos en biorremediación
Agosto 13
5
Plantas y animales en biorremediación
Agosto 18
6
Tratamiento de residuos sólidos
Agosto 20
7
Tratamiento deaguas residuales y polución
Agosto 25
8
Bioprospección, Biopiratería
Agosto 27
9
Productos biotecnológicos y su impacto a nivel ambiental
Septiembre 1
10
Impacto de la biotecnología ambiental en la saludhumana y el planeta: aspectos legales, cuestiones éticas, riesgos.
(Seminario Alemán)
Septiembre 3



11
SALIDA DE CAMPO
Septiembre 8
12
PARCIAL 1
Septiembre 10



Clase
2. BIOTECNOLOGÍA VEGETAL

13Introducción.
Septiembre 15
14
Aplicaciones. (CHARLA EXPERTO)
Septiembre 17
15,16
Antecedentes históricos de los cultivos “in vitro”. Generalidades y exposiciones
Septi. 22,24
17,18
Plantastransgénicas y manipulación vegetal. Generalidades y exposiciones
Sept. 29 Oct 1
19,20
Impacto de la biotecnología vegetal para la salud humana y el medio ambiente: aspectos legales, cuestiones éticas,riesgos. Generalidades y exposiciones.
Octubre 6, 8
21
Taller demostrativo. Biotecnología Vegetal
Octubre 13



22
PARCIAL 2
Octubre 15
23
SALIDA DE CAMPO
Octubre 20



Clase
3. BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS24
Introducción.
Octubre 22
25,26
Alimentos producidos a través de la biotecnología, Alimentos GM, riesgos y seguridad alimentaria. Generalidades y exposiciones
Octubre 27, 29
27,28
Desarrollo desistemas reguladores, diagnostico e inocuidad de los alimentos GM.
Noviembre 3,5
29
Impacto de la biotecnología de alimentos para la salud humana y el medio ambiente: aspectos legales, cuestiones...