Programa Nutricional




Presentan:
Evelyn Macías Núñez.
María Fernanda Moreno García.
Pedro Casas Guerrero.

Diseño de Programas de Educación Nutricional
Programa De Educación Nutricional
Claudia Josefina Muñoz Gómez.
Licenciatura en nutrición.

Lagos de moreno Jal. 25/ Noviembre/ 2014



DESARROLLO ÓPTIMO CON LOS BUENOS HABITOS Y UN LONCHE ADECUADO


Adquiere buenos hábitos y recupera tu salud!!!
“La salud es lamayor riqueza”

INDICE
1. INTRODUCCION…………………………………….…………………….4
2. DESARROLLO……………………………………………………………..5
CONTEXTO…………………………………………………………………………………………5
MARCO TEÓRICO………………………………………………………………..………………..6
DETECCIÓN DE NECESIDADES………………………………………………..………………9
DIAGNÓSTICO………………………………………………………………….…………………10
PLAN DE ACCIÓN………………………………………………….……………….…..…..……10
CARTA DESCRIPTIVA……………………………………………………………….……..……10RESULTADOS Y CONCLUSIONES…………………………
GLOSARIO…………………………………………………….
ANEXOS……………………………………………………….
1. INTRODUCCION
En este programa se desarrollaran una serie de objetivos a base de necesidades detectadas previamente en el jardín de niños lázaro cárdeno del rio ubicado en la ciudad Lagos de Moreno, Jalisco, en la calle Baluarte que se encuentra en la colonia Santa Elena. Realizando una serie de sesionesque se llevaron a cabo en el transcurso de 7 semanas dedicando una hora (1hr.) por día cada viernes.





2. DESARROLLO
2.1 Contexto:
El jardín de niños Lázaro Cárdenas del Rio se encuentra en la ciudad Lagos de Moreno, Jalisco, en la calle Baluarte que se encuentra en la colonia Santa Elena.
Las clases comienzan a las 9:00 am, cuentan con el desayuno a las 10:30 am, y a las 12:00 pm se puedenretirar a su casa.
Es un jardín de niños público, con un nivel socioeconómico medio bajo y bajo, por lo que no cuenta con una cooperativa para los niños. Por esta razón las madres están obligadas a mandarles desayuno o dinero, porque fuera del preescolar se establecen puestos de comida.
Los niños son de entre 4 a 6 años, y el desayuno en una parte muy importante a esta edad, porque es cuando más dela mitad del cerebro se desarrolla. Los alimentos son los que proporcionan las vitaminas y minerales que se necesitan para un completo desarrollo.
Una solución que propusieron es, que cada salón tuviera un menú, pero no lo cumplieron.
Lázaro Cárdenas del Rio creo miles de escuela primaria y el instituto politécnico y el de Antropología e Historia, nacionalizo los ferrocarriles, modifico la leyagraria, amplio la red de carreteras y entre otros beneficios lo convirtió en el mandatario más querido de nuestra patria y muere el 19 de Octubre de 1970.
Esta institución tiene como primera educadora que labora a Angelina Martínez B. con un grupo de 33 alumnos en el año de 1970; en el transcurso de 1971-1972 dicha educadora gestiona para que se construyera la dirección, los baños y las aulas.
2.2Marco Teórico:
En este programa es necesario conocer acerca de la importancia de edades y etapas, en especial la de niños de edad pre-escolar, puesto que éste va enfocado a esta etapa del desarrollo; es por eso que se consulta información sustentada por el programa urbano de la universidad de Illinois “una guía para el negocio del cuidado de los niños” la cual abarca características determinadas enesta edad, comenta que “los niños de 3 a 4 años, son generalmente llamados pre-escolares, ellos quieren tocar, gustar, oler, escuchar y examinar todas las cosas por sí mismos. Están ansiosos por aprender. Ellos aprenden experimentando y haciendo. Los pre-escolares aprenden de sus juegos. Están muy ocupados desarrollando habilidades, usando el lenguaje y luchando por ganar control interno de susemociones…” 2014
Y sobre el mismo tema se tiene que hablar acerca de su desarrollo durante la edad preescolar (3 a 5 años) dicha información es brindada por Centros para el control y la prevención de enfermedades en donde se encuentran datos interesantes y necesarios para el desarrollo, por mencionar alguno están los indicadores del desarrollo. ¨Las destrezas como saber los nombres de los...