Programa Pae

Programa Alimentario Escolar.

    Durante la década de los años ochenta (80) surgieron muchos programas gubernamentales referidos a la alimentación escolar. De este mismo modo, se hace referenciaa estudios nutricionales que se hicieron a través de las universidades y el I.N.N., con el fin de conocer las condicionales nutricionales de la población estudiantil. Esto conllevó a elaborar guíasalimentarias y todo un proceso para la creación de programas alimentarios escolares, asimismo como la actualización de programas de estudio para facilitarle a los docentes las herramientas necesariaspara educar con respecto a una alimentación balanceada y nutritiva.

       Todo a nivel de recursos materiales  siempre ha estado muy bien estructurado e inclusive se hicieron intentos por realizar algunos programas alimentarios a nivel nacional, estadal y municipal. Un ejemplo de la experiencia vivida en el Estado  Bolívar:

* Merienda escolar: que fue suministrado bajo la administración dela Cámara de comercio y, consistía en el suministro de harina de maíz, enlatados y aceite a las instituciones para que organizarán  con los padres y representantes la debida preparación en loshogares y luego se le suministrará a los  alumnos dentro del aula.
 Luego  se implementó un programa gubernamental de:

* La Galleta nutritiva: consistía en el suministro de una galleta dulce a todoslos escolares.
      Posterior a este programa el I.N.N., suministró el Vaso de Leche escolar y más tarde la llamada Beca escolar.

        ... Todos estos programas aprovechados en su momento pornúmero reducido de la población, hecho que se comprueba con la existencia de comedores escolares que funcionaban dentro de las instituciones donde se pesaban y tallaban a todos los niños a fin de tener referencia de aquellos que nutricionalmente resultaban bajo peso.... Y sin embargo, se obtenían resultados muy altos con este índice pero, solo se alimentaban un número de niños que coincidieran...