PROGRAMA QUIMICA ANALITICA II F 072 Y F 072 L I CUATRIMESTRE 2015 UIA 8 Mayo

UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE LAS AMÉRICAS
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
II CUATRIMESTRE DEL 2015


Carrera: Licenciatura en Farmacia
Curso: Química Analítica II
Código: F-072 TEORIA
F-072L LABORATORIO
Créditos: 6
Horas al cuatrimestre: 135
Horas por semana: 9
Horas de teoría por semana: 4
Horas de laboratorio por semana: 5
Profesor del curso: Máster. Octaviano Martínez UrbinaContacto con el profesor: octaviano.martinez@gmail.com
PROGRAMA DEL CURSO

1. JUSTIFICACIÓN: El curso de Química Analítica Cuantitativa II, consta de una serie de técnicas analíticas de gran importancia para capacitar al estudiante con la instrumentación necesaria para que pueda aplicarla en los cursos posteriores en donde se aplicará al análisis de medicamentos. Permitiéndole a la vez mayorcapacitación para sus futuros profesionales.

2. OBJETIVO GENERAL: Se pretende en este curso que el estudiante se familiarice con las técnicas de
Análisis de uso común. Se pretende en este curso que el estudiante se familiarice con el empleo de métodos instrumentales, sean electrométricos o técnicas tradicionales, que sean de gran utilidad para formación profesional.
Ademas de retomar conceptos delos métodos clásicos de análisis y a su vez dar al estudiante un primer acercamiento a algunos de los métodos instrumentales más usados en la industria farmacéutica para el análisis de medicamentos.

3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Permitir que el estudiante complete su formación en métodos clásicos de análisis.
2. Brindar los conocimientos necesarios para que el estudiante comprenda elfundamento de algunas de las técnicas instrumentales de análisis.
3. Fomentar una actitud disciplinada del estudiante mientras se encuentra en un laboratorio de análisis.
4. Mostrar al estudiante la interpretación de los resultados encontrados en las prácticas y su importancia.

4. CONTENIDOS

Semana
Clase
Contenido de teoría
1
1
Formas Farmacéuticas.
Definición
Líquidos
Solidos
Otras

2Introducción a la Química Analítica Cuantitativa II
Clasificación de los métodos analíticos
Tipos de métodos Instrumentales
Instrumentos para el análisis
Selección de un método analítico
Calibración de los métodos instrumentales
2
3
Reacciones de Oxidación/Reducción
Comparación de las reacciones de oxidación/reducción con las reacciones ácido/base
3
4
Introducción a la química electroanalítica
Celdaselectroquímicas
Potenciales en celdas electroanalíticas
Potenciales de electrodos
Cálculo de los potenciales de celda a partir de los potenciales de electrodo
Tipos de métodos electroanalíticos

4
5
Potenciómetro
Electrodos de referencia
Electrodos indicadores
Electrodos indicadores de membrana
Instrumentos para medir los potenciales de celda
Medidas potenciométricas directas
Valoracionespotenciométricas
5
6
Introducción a los métodos espectrométricos
Propiedades generales de la radiación electromagnética
Propiedades mecánicos cuánticos de la radiación
Aspectos cuantitativos de las medidas espectroquímicas
6
7
Componentes de los instrumentos para espectroscopia óptica
Diseños generales de instrumentos ópticos
Fuentes de radiación
Selección de longitud de ondas
Recipientes para lasmuestras
Detectores de radiación
Procesadores de señal y dispositivos de lecturas.
Principios de las medidas ópticas de transformadas de Fourier
7
8
Señales y ruido
Relación entre señal y ruido
Fuente de ruido en los análisis instrumentales
Aumento de la relación señal ruido
8
9
Introducción a la espectrometría de absorción molecular ultravioleta/visible.
Medidas de la transmitancia y de laabsorbancia
Ley de Beer
Efecto del ruido instrumental en los análisis espectrofotométricos
Instrumentación
Componentes de los instrumentos
Tipos de instrumentos
Algunos instrumentos característicos
9
10
Aplicaciones de la espectrometría de absorción molecular ultravioleta/visible
La magnitud de las absortividades molares
Especies absorbentes
Aplicación de las medidas de absorción al análisis...