Programa salud ocupacional hacienda

PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
HACIENDA LOS SAMANES
VEREDA PALERMO, QUIMBAYA
QUINDIO

SANDRA MILENA OSORIO SANCHEZ
MARIA DEISY SANCHEZ GARCIA

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
ARMENIA
2005

PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
HACIENDA LOS SAMANES
VEREDA PALERMO, QUIMBAYA
QUINDIO

SANDRA MILENA OSORIO SANCHEZ. COD.161658
MARIADEISY SANCHEZ GARCIA. COD. 160185

COMITÉ CURRICULAR DE LA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
ARMENIA
2005

TABLA DE CONTENIDO

Pag.

INTRODUCCIÓN 13
JUSTIFICACIÓN 15
OBJETIVOS 17
1. MARCO GENERAL 19
1. RESEÑA HITORICA 19
1. LOSPRIMEROS AGRICULTORES 19
2. LAS CIVILIZACIONES AGRICOLAS 19
3. LA EXPANCIÓN PROGRESIVA 20
4. AGRICULTORES DEL MUNDO 20
5. LA PRODUCCIÓN DE AGRICULTORES
RESPECTO A LA POBLACIÓN ACTIVA 21
1.2. HISTORIA DEL CULTIVO DEL BANANO BOCADILLO
Y PLATANO 21
1.3. HISTORIA DEL CULTIVO DE NARANJA 22
1.4HISTORIA DEL CAFÉ A NIVEL MUNDIAL 22
1.4.1. PRINCIPALES TIPOS DE CAFÉ 23
1.4.2. ORIGENES DE LA INDUSTRIA CAFETERA EN
COLOMBIA 23
1.5. RESEÑA HISTORICA DE LA HACIENDA LOS SAMANES 25
1.5.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA 26
1.6. ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA 38
1.7. RECURSOS HUMANOS 38
1.7.1. RECURSOS TECNICOS 381.7.2. VARIABLES SOCIO-DEMOGRAFICAS 38
1.8. MATERIA PRIMA E INSUMOS 41
1.9. MAQUINARIA Y EQUIPO 42
1. MAQUINARIA 42
2. EQUIPO 42
9. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO 44
1. BANANO BOCADILLO 44
2. CITRICOS 46
3. PLATANO 47
4. CAFÉ 48
1. MARCO CONCEPTUAL51
1. SALUD 51
2. SALUD OCUPACIONA 51
3. MEDICINA PREVENTIVA Y DEL TRABAJO 52
4. HIGIENE INDUSTRIAL 53
5. SEGURIDAD INDUSTRIAL 53
6. TRABAJO 53
7. AMBIENTE DE TRABAJO 53
8. RIESGO LABORAL 53
9. ACCIDENTE 54
10. INCIDENTE 54
11. ACCIDENTE DE TRABAJO 5412. NO SE CONSIDERA UN ACCIDENTE DE TRABAJO 54
13. ENFERMEDAD PROFESIONAL 54
14. SALUD OUPACIONAL 55
15. COMITÉ PARITARIO DE SALUD OCUPACIONAL 55
16. COORDINADOR DEL PROGRAMA DE SALUD
OCUPACIONAL 56
17. PANORAMA DE FACTORES DE RIESGO 56
18. RIESGO 56
19. FACTOR DE RIESGO 56
20. CONDICIONESAMBIENTALES PELIGROSAS 56
21. ACTOS INSEGUROS 57
22. AGENTE DE RIESGO 57
23. AUSENTISMO 57
24. CONDICIONES DE TRABAJO 57
25. ESTRESS OCUPACIONAL 58
26. MAPA DE RIESGO 58
27. INCAPACIDAD LABORAL 58
28. INVALIDEZ 58
29. ALARMA 58
30. ALERTA 59
31. EMERGENCIA 5932. EVACUACIÓN 59
33. PLANO 59
34. PUNTO CRITICO 59
35. SIMULACRO 59
2. MARCO LEGAL 61
3. POLITICA DE SALUD OCUPACIONAL 65
1. PROPUESTA POLITICA DE SALUD OCUPACIONAL 67
4. PANORAMA DE FACTORES DE RIESGO 69
1. MARCO LEGAL 69
5.1.1DECRETOS Y RESOLUCIONES 70
2. MARCO TEORICO71
3. DIAGNOSTICO DE CONDICIONES DE TRABAJO
Y SALUD DE LOS TRABAJADORES DE LA HACIENDA
LOS SAMANES 72
1. METODOLOGIA 72
2. CONDICIONES DE TRABAJO 73
3. CONDICIONES DE SALUD 78
4. HALLAZGOS 79
5. CLASIFICACIÓN DE LOS FACTORES DE RIESGO 81
1. FATORES DE RIESGOS FISICOS...