programa sanidad acuicola

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura: Sanidad acuícola
Carrera: Ingeniería en Acuicultura
Clave de la asignatura: AQD-1032
(Créditos) SATCA1 2 - 3 - 5

2.- PRESENTACIÓN
Caracterización de la asignatura.
El programa de la asignatura de Sanidad acuícola, está diseñado para contribuir en
la formación integral de los estudiantes de la carrera de Ingenieria en Acuicultura delSistema Nacional de Educación Superior Tecnológica (SNEST) porque desarrolla
las competencias que se utilizarán para enriquecer y ampliar el conocimiento y
aprendizaje sobre la Sanidad acuícola para el manejo sanitario de los organismos a
cultivar de manera sustentable.
La formación de ingenieros en acuicultura en un mundo globalizado, exige el
dominio de los conocimientos relacionados con labiotecnología de punta en la
sanidad acuícola para su aplicación en los proyectos de producción acuícola sin
perder de vista el impacto ambiental haciendo uso de manera sustentable y eficiente
de acuerdo a la demanda de la sociedad.
La Sanidad acuícola es una asignatura elemental que habilita al ingeniero para
conocer, analizar, determinar y explicar la realidad en el conocimiento de cómodeben ser prevenidas y controladas las enfermedades de los organismos acuáticos
para tener una adecuada producción.
Esta asignatura se ubica en el séptimo semestre de la carrera de Ingeniería en
Acuicultura del SNEST y no contempla prerrequisitos, cuya pretensión es sentar las
bases para manejar las técnicas para prevenir a controlar las enfermedades de los
organismos cultivados.
Intencióndidáctica.
Las competencias del profesor de la materia de Sanidad acuícola, deben mostrar su
conocimiento, capacidad y experiencia de aplicación, para construir aprendizaje
significativo en los estudiantes en acuicultura. Los conocimientos de esta asignatura
contribuyen a desarrollar y aplicar criterios para el desarrollo de la acuicultura
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Sistema de asignación y transferencia de créditosacadémicos

sustentable.
Este curso consta de 6 unidades las cuales se describen a continuación:
En el proceso de aprendizaje de la primera unidad del programa, la competencia se
refiere a que el estudiante reconozca la importancia de la sanidad acuícola, los
conceptos básicos y las condiciones que provocan enfermedad de los organismos
acuáticos susceptibles de cultivo.
En la segundaunidad, es donde el alumno conoce, describe y analiza las técnicas
de la investigación sanitaria con sus diferentes metodologías que permitirán contar
con los elementos para la emisión de un correcto diagnóstico.
En la tercera unidad, es donde el alumno conoce, describe y analiza los
mecanismos para emitir en correcto diagnóstico que permitan la prevención y
tratamiento de enfermedades.
En lacuarta unidad del programa el alumno conoce, describe y analiza la
naturaleza de las enfermedades infecciosas (virales y bacterianas) y parasitarias
que aquejan a los organismos cultivados, sus causas y la manera de cómo
prevenirlas y controlarlas.
En la quinta unidad, la competencia consiste en que los estudiantes conozcan,
describan y analicen las enfermedades no parasitarias que aquejan a losorganismos cultivados, sus causas y la manera de como prevenirlas y controlarlas.
En la sexta unidad, es donde el estudiante debe conocer, describir y analizar las
principales enfermedades de los organismos cultivados como moluscos, crustáceos
decápodos y peces de interés comercial.

El profesor de la asignatura de Sanidad acuática debe poseer, preferentemente;
experiencia y formación en elárea de Ciencias del mar, haber laborado
profesionalmente en la producción acuacultural, que implica que desde su práctica
docente y perfil profesional; debe de aplicar criterios biológicos para manejo de
organismos acuáticos acorde con el desarrollo sustentable.
El aprendizaje es una actividad social y se configura con la presencia activa de
experiencias y conocimientos, tanto de los...